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Bietola / Ajonjolí / Mandorle / Melanzane / Betarraga / Prugne Secche / Pesche / Guindones / Miele di Ape / Mele / Arance / Papaya / Uvette / Pepas di Zucca / Pepas di Girasole / Banane 2. STUFATO DI QUÍNUA CON SHITAKE: Ingredienti:½ chilo di quinoa 1 cipolla 1 pomodoro 2 denti di aglio 1 peperone grattato 1 carota grattata Champignon Funghi Reishi o Shitake Culantro Spinacio Prezzemolo Preparazione: Sbollentare la quinoa. Friggere l'aglio, cipolla e pomodoro condisco come; aggregare il peperone e la carota grattata più il fungo di reishi al vapore. Questo preparato mescolarlo col frijolito sbollentato ed aggregare un po' di culantro, spinacio e prezzemolo al gusto. 3. SECCO DI SGOMBRO: Preparazione: Cucinare filetti di sgombro al vapore con un rametto di rosmarino. Accompagnare con brócoli, spinacio, peperone e papa giallo sbollentato, quella che si impiegerà attorno al pesce. Aggreghi condimento di aceto di mela con olio di oliva extra vergine e timo. 4. SUPPLEMENTI: Q'ALIVIO (Prendere 1 o 2 volte al giorno, secondo indicazione) LINKS UTILI: peperone, spinacio, aglio, vapore, pomodoro, |
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