Spirulina Informazioni: Il seguente è tratto da un'intervista con Robert Henrikson, autore del libro "Terra alimentare Spirulina: Come questo notevole blu-verde di alghe in grado di trasformare la vostra vita e il nostro pianeta", nel maggio del 1998, presentato sul http://www.spirulina. it / Più di 25000 specie di alghe vivere dappertutto - in acqua, nel suolo, sulle rocce, sulle piante. Essi gamma di | |
[continua...] |
| 1.CREMA Di ARVERJAS: Ingredienti: 3 tazze di veccie fresche ½ cipolla ½ chilo di spinaci 1 pera avocado media Culantro Prezzemolo Oli e sale al gusto Preparazione: Mettere a cucinare bene le veccie insieme alla cipolla e quando siano ben cotte, liquefarli con la pera avocado, spinacio, olio e sal.Poner tutto a bollire, aggregandolo prezzemolo e culantro. Se piace, aggreghi un pezzo di funghi Shitake. 2.CREMA Di Pomodori Con Mais: Ingredienti:, 04 porzioni, 3 tazze di pomodori o ½ chilo per tazza di farina di mais di pacchetto o fresca per tamales 3 rami di paico Culantro, sale ed olio al gusto. Preparazione: Metta a tostare la farina di mais e cucini insieme i tomates.Licúe tutto aggregando il paico.Una volta liquefatto tutto, metterlo a bollire col culantro, | |
[continua...] |
| 1.- Cos'è l'Omeopatia? È un sistema di Medicina nato agli inizi del secolo XIX grazie al Dr. Samuel Hahnemann. Per molti è catalogata dentro la medicina alternativa perché sorge dopo che il suo fondatore rinunciò alla pratica medico convenzionale per considerarla molto aggressiva e poco scientifica. La nome omeopatia fué incuneato per il Dr. Hahnemann e proviene da due radici Greche, homoios = simili / similari, e pathos = malattia. 2.- Su che cosa è basata l'Omeopatia? L'Omeopatia Classica è basata in 3 principi basilari: 1.-la Legge dei Simili che stabilisce che una malattia è curata per una medicina che causi sintomi simili ai quali il paziente sperimenta, ma in una persona sana. 2.-la Medicina Unica, | |
[continua...] |
| Saw Palmetto è un estratto derivato dal Deep Purple bacche del palmetto vide ventola di palma. I seguenti usi sono ampiamente citati (anche se non necessariamente di backup con una ricerca!): Infiammazione testicolare, infiammazione delle vie urinarie, tosse e congestione respiratoria, rafforzare la ghiandola tiroidea, l'equilibrio il metabolismo, stimolare l'appetito e la digestione aiuto, restauro di capelli, della prostata salute, il vigore sessuale, del seno e valorizzazione nutritivi come tonico, tono l'uretra e di mantenere alta la sana funzione della ghiandola tiroide e il sistema urinario. Saw Palmetto Informazioni: Saw Palmetto è un estratto derivato dal Deep Purple bacche di vide la ventola di palma palmetto (serenoa repens repens), una pianta originaria del regioni costiere degli Stati Uniti del sud e del sud California. Saw Palmetto è un notevole erbe per gli uomini e per donne e viene utilizzato da | |
[continua...] |
| Siberian Ginseng, una relativamente nuova aggiunta alla medicina naturale occidentale, si è rapidamente guadagnato una reputazione simile a quella della più nota e più costosi di ginseng coreano. A differenza di molte altre erbe aromatiche, è più utile per il mantenimento di buone condizioni di salute piuttosto che curare le malattie. La ricerca ha dimostrato che stimola la resistenza allo stress e quindi è ora ampiamente utilizzato come tonico nei momenti di stress e pressione. L'uso regolare è detto per ripristinare la forza, migliorare la memoria e aumentare la longevità. E 'stato utilizzato durante la convalescenza e nel trattamento dei problemi della menopausa, debility geriatrica, e stress fisico e mentale e una ricchezza di altri disturbi. Ginseng siberiano informazioni: Siberian Ginseng o Eleuthero è già stato utilizzato in Cina per il 2000, anni in qualità di porre rimedio | |
[continua...] |
Le Notizie successive, sono state aggregate dai migliori Blogs sul benessere, la medicina e le cure naturali, utilizzando i Feeds pubblici messi a disposizione dai blog stessi.
Questa possibilità vi consente di conoscere nuovi blogs ed approfondire i contenuti sui siti originali.
Tags: birra, barolo, baladin, piozzo, birra lurisia         | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| Autocertificazione del possesso dei requisiti di idoneità tecnico professionale: il modello Avv. Rolando Dubini L'articolo 26 del d.lgs. 9 aprile 2008 n. 81 "Unico Testo Normativo", costituito da 8 commi, prevede al comma 1 che in caso di affidamento di lavori ad un'impresa appaltatrice o a lavoratori autonomi all'interno della propria azienda, il datore di lavoro è tenuto a verificarne l'idoneità tecnico professionale attraverso l'acquisizione del certificato di iscrizione alla camera di commercio e dell'autocertificazione dell'impresa appaltatrice o dei lavoratori autonomi del possesso dei requisiti di idoneità tecnico professionale, ai sensi dell'articolo 47 del Dpr 445/2000. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| Il colesterolo elevato è considerato un fattore di rischio di malattie cardiovascolari e neurologiche. Può combattersi con medicazione e dieta. Qui una dieta che aiuta a diminuire il colesterolo cattivo, LDL colesterolo, ed a scendere di peso. Il colesterolo ha come principale fonte il proprio organismo e come seconda fonte all'alimentazione. Si deve tenere in conto il pérfil lipidico per conoscere il Tipo di Dislipidemia e quale è la dieta a seguire. A per una Dieta per diminuire il colesterolo cattivo (LDL) e perdere alcuni chili. Si deve bere come minimo un litro e mezzo, di acqua minerale; si può aggregare tè, caffè decafeinato, fino a 4 volte per giorno. In caso di essere restretto (raffreddore) evacuazione lenta, aggreghi 1 cucchiaiata di olio di oliva extravirgen, od olio di canola, a digiuno. Può accompagnare i cibi con un pane piccolo, tipo miñón, in caso di non essere fedele agli idrati di carbono?y di non avere trigliceridi alti, o con 2 rondelle di pane integrale. Quelle persone che mangiano un paio di biscotti e non fermano fino a finire il paquewte; astenersi e consultare come trattarlo al suo medico, o negli Ambulatori on line di Medici Consulenti. Utilizzi il sale, in quantità moderate, ma l'eviti in caso che sia iperteso. Colazione e merenda Alternativa 1 Un bicchiere di latte scremato, scremato,; può essere caffè decaffeinato, tè, o un'altra infusione come lo scacco matto, infusione tipica dell'Uruguay ed Argentina, con latte. Due fette biscottate di pane integrale unte con formaggio scremato, o marmellata diet. Alternativa 2 Succo (succo, di frutte fresche) superiore di uva, Frutte fresche Un yogurt scremato, scremato, o light Alternativa 3 Caffè decaffeinato Un yogurt con cereali, non raccomandato per persone con trigliceridi elevati, Pranzo Alternativa 1 Zuppa di verdure Carne di vitella magra con insalata di lattuga, pomodoro e cipolla; o utilizzi la combinazione di verdure al suo gusto. Alternativa 2 Purè di patate (papi). Pesce con carota grattata, o con zucca. Alternativa 3 Lenticchie preparate con pepo e carota Pollo cucinato con pepo e pomodoro Un yogurt scremato Alternativa 4 Zuppa di verdure Pesce arrosto Alternativa 5 Melanzane al suo gusto Filetto di pesce al suo gusto Alternativa 6 Spaghetti integrali, superiore, o un altro tipo con salsa di pomodoro; non l'aggreghi formaggio di grattugiare. Filetto di petto di pavita (tacchino), alla piastra, con pomodoro e radicheta, o spinacio. Alternativa 7 Insalata con peperone, pomodoro e cipolla Merluzzo o un altro pesce al forno, o alla piastra Alternativa 8 Zuppa di verdure Milanese di un taglio magro, al forno, o fritto con molto poco olio e che sia preferibilmente di oliva, o di canola. Un yogurt scremato Cena Alternativa 1 Pomodoro ripieno di tonno naturale (goliardia) Pesce con pomodoro Alternativa 2 Spinaci lessi. Soufflé di zucca (zucca pestata) 2 chiara di uovo battute ed al forno,; insalata di lattuga e pomodoro. Alternativa 3 Zuppa di verdure Pollo con purè di papi (patate) Alternativa 4 Asparagi al suo gusto Riso integrale con frutti di mare Alternativa 5 Torta di bietola Pesce con cipolla Alternativa 6 Fagioli (fagiolini) veccie, con papi (patate) lesse Una porzione piccola di pasta, o 2 porzioni di pizza, senza formaggio. Tè Alternativa 7 Galoscia (mais) lesso Pollo con insalata Alternativa 8 Asparagi lessi, o rosolati. Pesce cucinato al suo gusto. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| L'antidieta sorse negli Stati Uniti, dove non era solo una cura di dimagrimento bensì un nuovo concetto di alimentazione. Questa dieta non consiste in limitare le calorie, bensì in non mescolare secondo che alimenti. Si basa su un ridotto numero di principi che non restringono l'alimentazione, ma che sì l'adecúan a certi orari e combinazioni. Seguendola possono abbassarsi fedelmente fino a due chili per settimana. Per le mattine non può prendersi nient'altro che frutta, niente di pane, caffè o cereali, per saziare la fame possono prendersi due banane. Fino a mezzogiorno devono consumarsi solo frutte e succhi di frutte. Dopo avere mangiato la frutta deve sperare tra 20 e 30 minuti di ingerire un altro alimento. Se mangia carne, pesce o qualunque altro tipo di proteine, non deve mescolarsi con amidi (papi) riso, pastasciutte, legumi. Sé può combinarsi con tutti i vegetali che desideri. Di sera già si può mangiare carne, pesce, riso, verdure, pascola, patate, etc., senza nessuna restrizione. Dopo avere ingerito alimenti, bisogna sperare quattro ore di mangiare nuovamente, ma se ha combinato male, carboidrati con proteine, deve aspettare un minimo di otto. L'antidieta fa parte delle chiamate diete dissociate che si basano sulla credenza che gli idrati di carbonio e le proteine devono prendersi a parte, mai nello stesso cibo perché la sua digestione richiede un mezzo acido ed un mezzo alcalino ed il miscuglio dei due ostacola l'assimilazione di nutriente. Non esistono limitazioni in quanto a prodotti lattei, e per condire gli alimenti può usarsi un olio vegetale. Modo semplificato di seguire questa dieta Colazione Frutta fresca; macedonia di frutte o succo appena spremuto. Mangi Fonte di verdure; insalata con formaggio fresco; tramezzino di avocado; zuppa di lenticchie; crusca di grano con insalata. Cena Pollo arrosto e funghi; filetto di pesce fritto; pascola con verdure. Avvinazzate Acqua minerale, succo di frutta, succo di ortaggi, infusione di erbe, caffè di malto. L'antidieta Una dieta che, essenzialmente, consiste in non mescolare certi alimenti. Il principio fondamentale dell'antidieta è un'adeguata combinazione degli alimenti. Il regime si basa sulla scoperta che certe combinazioni di alimenti si digeriscono con più facilità ed efficacia che altre. L'elemento chiave in gioco è l'energia; dato che la digestione è una delle funzioni che producono maggiore domanda energetica. A sua volta, questa energia è importante per la disintossicazione del corpo; e questo non può eliminare i rifiuti tossici senza la nostra cooperazione. Quello che si cerca attraverso questa dieta è che il cibo rimanga nello stomaco, approssimativamente, solo tre ore; di questa maniera, si evita la fermentazione, i gas, l'acidità e l'indigestione. Si pretende che gli alimenti passino rapidamente per i nostri intestini; e la maniera più rapida ed efficace di assicurarlo è non consumare più di un tipo di alimento per volta. Mangiare in forma simultanei due alimenti concentrati, per esempio, carne e farine, causerebbe che questi marciscano e non possano essere assimilati. In conseguenza: se querés mangiare un bife, una porzione di pesce o di pollo non c'è problema; purché non l'accompagni di nessun altro alimento concentrato: niente di papi, riso, pastasciutte, formaggio o pane. Con le carni podés mangiare solamente alimenti di alto contenuto di acqua; cioè, con verdure lesse o insalate crude. Se querés mangiare papi o paste li accompagni solamente con verdure ed insalate. Vantaggi: È ricca in vitamine, minerali e fibra; regola il livelli colesterolo e diminuisce il consumo di grassi animali. Svantaggi: Se non si segue correttamente può provocare ipoglicemia e, finalmente, si stende a perdere muscolo dovuto al pianterreno consumo di proteine. Questa dieta fu progettata fa alcuni anni per Harvey e Marlyn Diamond. Dopo il suo divorzio, Marlyn pubblicò un nuovo libro dove scoprì alcuni dei segreti che non avevano pubblicato sulla prima versione. Così, nel? Nuovo Antidieta? l'obiettivo è creare una combinazione adeguata degli alimenti, affinché si tradursi in una digestione normale che duri tra tre quattro ore e, pertanto, ottenga un risparmio di energia che dopo potrà essere utilizzata in altre attività. L'Antidieta, anche conosciuta come? Fit for Life", si dirige per i seguenti principi basilari: Il segreto per avere un peso adeguato sta nella combinazione degli alimenti, vedere lista di alimenti che non devono combinarsi. Non possono ingerirsi mai contemporaneamente due alimenti concentrati. Gli alimenti concentrati sono tutti quelli che non sono né frutte né verdure. Secondo quello che pianta questa dieta, la digestione si basa sull'orologio biologico del corpo, il quale consta di tre fasi apra il suo buon funzionamento: La fase di eliminazione - la quale si dà mette a.m. le 5 e la 1 p.m. - che consiste nella pulizia interna dell'organismo; la fase di appropriazione - tra la 1 p.m. e le 7 p.m. - che si riferisce alla digestione; e la fase di assimilazione - di 7 p.m. a 5 a.m. - o tappa di costruzione, riparazione e distribuzione. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| La dieta antidiarreica o astringente ottiene che l'apparato digestivo si abitui a realizzare le sue funzioni normali, mediante l'introduzione graduale degli alimenti. Accompagnare questa dieta col digiuno e la replica di liquidi e minerali, è fondamentale per finire col problema. La diarrea come tale non è una malattia altro che il sintomo di una confusione. Consiste nell'accelerazione di quello transito intestinale che causa molte deposizioni o deposizioni fluide ed abbondanti. Può andare o non accompagnata da dolore, debolezza, nausee, vomiti, spasmi addominali (crampi), febbre o perdita di appetito. In generale, si devono ad enterite (infiammazione dell'intestino) specialmente del magro che in pochi giorni si risolve, benché altre volte la causa rimane durante mesi e settimane. Può avere anche la sua origine nella dieta, le medicine, virus, malattie croniche, etc. Si può parlare di due tipi di diarree: cronaca o acuta. La diarrea acuta si risolve sola e dura pochi giorni. La cronaca si prolunga per più tempo e può essere il sintomo di una confusione più importante. Norme dietetiche Durante il periodo che si soffre diarrea devono seguire una serie di norme dietetiche molto precise, col fine di finire con la confusione. Di uguale forma, richiede la proibizione di determinati alimenti e l'ingestione progressiva di altri. La dieta antidiarreica si divide in differenti fasi. Deve incominciarsi per il digiuno, nel che può ingerirsi solo un preparato di acqua, sale, zucchero, limone e bicarbonato quale avrà una durata da 6 a 24 ore. Passato questo tempo, può cominciarsi ad ingerire liquidi come l'acqua di riso, semola, zuppe di cereali, etc. È raccomandabile mangiare poca quantità e frequentemente. A poco a poco si andrà introducendo nella dieta il riso, il pollo o il pesce bolliti, pane tostato e prosciutto york. Dopo, si comincerà a prendere yogurt, carne e pescato alla piastra e verdure lesse. Se il malato comprova tolleranza al latte, può sostituire lo yogurt scremato per 200 cc. di latte scremato con decaffeinato. In questo caso potrebbe prendere formaggio fresco senza grasso, tipo Burgos, Ricotta... Recuperando liquidi Un aspetto molto importante è la perdita di liquidi e minerali durante il periodo nel quale si soffre questa confusione intestinale. Per ciò è fondamentale la reintroduzione di liquidi mediante acqua, succhi, brodi, tè,... La reidratazione consiste nella restituzione della quantità di acqua, glucosio ed elettroliti persi come conseguenza della diarrea. È la prima misura a prendere una volta diagnosticata. Una delle formule più raccomandate per la reidratazione per via orale è il seguente: Un litro di acqua Due cucchiaiate ghiotte di zucchero, per il glucosio Un pizzicotto di sale, per il cloruro sodico Mezza cucchiaiata di bicarbonato Il succo di un limone per il potassio che contiene Questo miscuglio deve prendersi un'ora e mezza ogni o due ore. Benché non riesca a finire con la diarrea, è fondamentale perché non permette la perdita di acqua, qualcosa di fondamentale nel nostro organismo. Alimenti proibiti Ci sono alimenti che possono provocare la diarrea o acutizzarla per ciò è conveniente conoscerli. I prodotti lattei, latti o formaggi, sono di digestione prolungata per il suo contenuto in lattosio, per quel motivo non sono raccomandabili. Lo yogurt, tuttavia, poiché è parzialmente digerito dai batteri che contiene, sé può ingerirsi. Si eviterà anche il cibo grasso o fritto, come gli insaccati e salati poiché irritano la mucosa digestiva e sono di digestione prolungata. Non deve prendersi neanche fibra vegetale, frutte crude o verdure. I grassi perfino il burro, margarina, olii, o noci, i cibi piccanti, il pane integrale numero intero, il mais e le pelli o semi di qualunque frutta o verdura stanno anche proibite. Ovviamente niente di caffè né succhi di arancia zuccherati, stimolanti del riflesso gastrocólico. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| Come cominciò: Negli anni 30, l'autore di libri di diete William H. è annunciò che gli amidi devono consumarsi separatamente delle proteine, e che non devono consumarsi frutte con amidi o proteine. In 1981, il guru della nutrizione Judy Mazel rivelò la dieta Beverly Hills; in lei diceva che gli enzimi della frutta potevano bruciare le calorie prima che queste arrivassero alle anche, e propose consumare granchi e proteine in differenti orari, Fit for Life, un piano per tutta la vita basato nel concetto di combinazione di alimenti, si pubblicò in 1985 e continua ad attrarre seguaci; suggerisce consumare unicamente frutte e succhi di frutta prima di mezzogiorno. Durata: Il piano Beverly Hills dure sei settimane. Che cosa mangiare: Durante i primi dieci giorni, niente eccetto frutte. Le porzioni sono generose: calza libbra di prugne in un solo cibo, cinque libbre di uve in un giorno. Il Giorno 11 si unisce calza libbra di pane, due cucchiaiate di burro e tre pezzi di elote; le proteine complete, carne di capo di bestiame o aragosta, si aggiungono unicamente a partire dal Giorno 19. Chi seguono la dieta possono commettere pazzie tali come mangiare torta di formaggio e gelato. Vantaggi: Il peso si perde rapidamente, poiché le frutte sono basse in calorie. Chi piacciono di diete basate nella disciplina trovano attraente il piano Beverly Hills. E le possibilità di alimenti dolci sono il sonno dorato di chi sta a dieta. La dieta Beverly Hills permette una maggiore varietà che molte Lista di Diete rapide, e le tappe posteriori che includono patate al forno o carne rossa possono seguirsi facilmente, ancora uscendo a cenare. Svantaggi: Non esiste evidenza scientifica che il corpo processi le combinazioni particolari di alimenti se non è a caso. Per il lato della salute, la dieta Beverly Hills è molto bassa in nutriente vitali, la rivista dell'Associazione Medica Americana la qualificò come "la peggiore opzione tra le diete rapide ") e può causare diarrea. E poiché è bassa in proteine, promuove l'usura di muscoli e tessuti organici vitali se si segue durante più di dieci giorni. Se lei sta cercando piani di alimentazione rigidi, la sua migliore opzione è unirsi ad un programma di perdita di peso o chiedere al suo medico che raccomandi un dietologo che possa progettarlo una dieta in base agli alimenti che gli piacciono. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| Entrò di moda agli inizi degli anni 70, con la nascita delle filosofie hippie e contestatrici. La sua base è il consumo di pompelmo o ananas, alternando con altri alimenti. Durata: una settimana Chili persi: da due a tre. Per chi no: persone con infezione urinaria o diabete. Per tre giorni alla settimana si può mangiare solo pompelmo o ananas, in succo o frutta. I quattro giorni restanti si permette un'alimentazione varia, con carne, pesce, uova ed insalata, stufati con molto poco olio. Il pompelmo, o l'ananas, deve includersi come prostri. Non può prendersi zucchero, alcool né bibite carboniche. Vantaggi: Adeguata per persone capricciose nella sua forma di mangiare. Ricca in vitamina C. Inconvenienti: Non deve prolungarsi più di sette giorni, trattandosi di una dieta di poche calorie. Il peso perso si recupera con facilità, poiché si perde molto acqua. Si tratta di una dieta di semiayuno. Il pompelmo è molto ricco in vitamina C, ma un chilo apporta solo 370 calorie. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| Raccomandata per le persone che devono dimagrire pochi chili in molto breve tempo perché i suoi risultati sono incredibili e ha un vantaggio extra: non produce il temuto effetto antirrebote. Lunedì Colazione: - Infusioni edulcorate senza restrizioni - 1 fetta biscottata di pane integrale con marmellata diet Pranzo: - 1 tazza di brodo di verdure sgrassato - 1 medaglione di carne alla griglia senza grasso - insalata di 2 pomodori - 1 mela Merenda: - infusiones edulcorato senza limite - 2 biscotti di acqua Cena: - 1 tazza di brodo di verdure - 1 piatto di bietola o spinaci lessi - 1 patata lessa - 1 porzione di conserva di mele Martedì Colazione: - té o scacco matto lesso con dolcificante Pranzo: - 1 tazza di brodo di verdure casalingo - 1 petto di pollo senza pelle alla piastra - 1 macedonia con dolcificante - 1 porzione piccola di macedonia Merenda: - 1 infusione con dolcificante - 2 fetas di prosciutto cotto - 2 biscotti di acqua Cena: - 1 tazza di brodo di verdure diet - 1 porzione media di vegetali crudi - 1 piatto piccolo di spinaci lessi - 1 arancia Mercoledì Colazione: - Infusiones con dolcificante senza limite - 3 biscotti di acqua Pranzo: - 1 tazza di brodo diet - 2 filetti di merluzzo alla piastra con limone - 1 mela al forno Merenda: - Té o caffè con dolcificante - 1 fetta biscottata di pane integrale con formaggio bianco scremato Cena - 1 tazza di brodo diet - 2 zapallitos ripieni con spinacio e formaggio fresco scremato - 1 gelatina diet Giovedì Colazione: - Infusiones con dolcificante senza limite - 3 biscotti di crusca con marmellata diet Pranzo: - 1 tazza di brodo diet - 1 bife magro alla griglia - 1 insalata media completa (pomodoro) lattuga, cipolla, carota e 1 uovo sodo, - 1 gelatina diet Merenda: - Infusiones edulcorato senza limite - 2 biscotti di riso con marmellata diet Cena: - 1 tazza di brodo light - 1 porzione media di spinaci lessi - 1 insalata media di carota, pomodoro e 1 uovo - 1 arancia Venerdì Colazione: - 1 caffè con latte scremato e dolcificante - 2 fette biscottate di pane di salvato diet - 2 cditas. di formaggio bianco scremato per ungere Pranzo: - 1 tazza di brodo sgrassato - 2 filetti di merluzzo alla piastra con limone - 1 porzione media di vegetali lessi - 1 gelatina diet Merenda: - Té o scacco matto lesso con dolcificante - 2 biscotti di riso con marmellata diet Cena: - 1 tazza di brodo casalingo di verdure - 2 peperoni ripieni con spinacio, galoscia e formaggio fresco scremato - 1 frutta di stazione ad elezione Sabato Colazione: - Té o caffè con dolcificante - 2 biscotti di acqua - jugo di 1 arancia e 1 pompelmo Pranzo: - 1 piatto medio di zuppa di verdure casalingo - 1 insalata di vegetali crudi assortimenti condita con limone - 1 mela verde Merenda: - Infusiones edulcorato senza limite - 2 biscotti di riso con marmellata diet e con formaggio bianco scremato Cena: - 1 tazza di brodo diet - 1 medaglione di lombo alla piastra e senza grasso - 1 insalata di vegetali assortiti - 1 gelatina diet con pezzi di frutta Domenica Colazione: - Infusiones edulcorato senza limite - 2 biscotti di riso con marmellata diet Pranzo: - 1 tazza di brodo diet - 1 petto di pollo al forno - purè di 1/2 zucca - 1 porzione di conserva di prugne Merenda - 1 tazza di caffè con latte scremato e dolcificante - 3 biscotti di acqua con marmellata diet Cena: - 1 piatto generoso di zuppa di verdure casalinga - 1 insalata media di vegetali lessi | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| Gli alimenti possono classificarsi in pani e cereali, leguminose o legumi, tuberi e rizomi, frutta e verdure, carne, pesce, uova; latte e derivati, grassi ed olii, e zuccheri, confetture e sciroppi. Il gruppo di pani e cereali include il grano, riso, mais e miglio. Sono ricchi in amidi e costituiscono una fonte facile e presa diretto di somministrazione di calorie. Benché la proteina non abbondi dei cereali integrali, la gran quantità che si consuma apporta quantità significative, le quali, tuttavia, devono completarsi con altri alimenti ricchi in proteine per ottenere tutti gli aminoacidi essenziali. La farina di grano bianco ed il riso raffinato sono bassi in nutrienti, ma, come tutti i cereali interi che trattengono il germe e la cappa esterna dal seme, il grano ed il riso apportano fibra al corpo: le vitamine B tiamina, niacina e riboflavina, ed il minerale zinco, rame, manganese e molibdeno. I legumi o leguminose abbracciano un'ampia varietà di fagioli o ebree, piselli o piselli, lenticchie e grani, e perfino l'arachide. Tutti essi sono ricchi in amido, ma apportano abbastanza più proteina che i cereali o tuberi. La proporzione ed il tipo di aminoacidi delle leguminose è simile a quelli della carne. Spesso le sue catene di aminoacidi completano a quelle del riso, il mais ed il grano, che costituiscono gli alimenti basilari di molti paesi. I tuberi ed i rizomi includono vari tipi di papa o patata, la manioca ed il taro. Sono ricchi in amido e relativamente bassi in proteina, ma apportano gran varietà di vitamine e minerali. La frutta e verdure sono una fonte diretta di molti minerali e vitamine che mancano nelle diete di cereali, specialmente la vitamina C degli agrumi e la vitamina A proveniente dal carotene delle carote e verdure con foglia. Nelle verdure sono presenti il sodio, cobalto, cloro, rame, magnesio, manganese, fosforo e potassio. La cellulosa delle verdure, quasi impossibile da digerire, proporziona il supporto necessario per fare passare il cibo per il tratto digestivo. Molte delle vitamine più fragili idrosolubili si trovano nelle frutte e verdure, ma si rovinano con gran facilità con l'eccesso di cottura. La carne, il pesce e le uova apportano tutti gli aminoacidi essenziali di che il corpo ha bisogno per assemblare le sue proprie proteine. La carne contiene un 20 percento di proteina, 20 percento di grasso e 60 percento di acqua. Le viscere sono fonti ricche in vitamine e minerali. Tutti i pesci trattengono un'alta percentuale di proteine, e gli olii da alcuni di essi sono ricchi in vitamine D ed A. Il chiara dell'uovo è la forma più concentrata di proteina che esiste. Il latte ed i suoi derivati includono il latte intero, il formaggio, lo yogurt ed i gelati, tutti essi conosciuti per la sua abbondanza in proteina, fosforo e specialmente calcio. Anche il latte è ricco in vitamine ma non contiene ferro e, se è pastorizzata, non ha vitamina C. Benché il latte sia essenziale per i bambini, il suo eccessivo consumo da parte degli adulti può produrre acidi grassi insaturi che si accumulano nel sistema circolatorio. I grassi ed olii includono il burro, burro, sebo ed olii vegetali. Tutti essi hanno un alto contenuto di calorie, ma, a parte il burro ed alcuni olii vegetali come quello di palma, contengono pochi nutriente. Gli zuccheri, confetture e sciroppi si consumano in grandi quantità in alcuni paesi, dove costituiscono una gran parte del sedimento di idrati di carbonio. Il miele e lo sciroppo di acero sono composti di più di un 75 percento di zucchero e contengono pochi nutriente. Il consumo eccessivo di zucchero provoca carie. Indicazioni dietetiche In generale, gli scienziati raccomandano la cosa seguente: mangiare alimenti vari; mantenere il peso ideale; evitare l'eccesso di grasso ed olii, grasse sature e colesterolo; mangiare alimenti con sufficiente amido e fibra; evitare l'eccesso di zucchero e sodio, e, in caso di bere alcool, farlo moderatamente. Nutrienti essenziali I nutrienti si classificano in cinque gruppi principali: proteine, idrati di carbonio, grassi, vitamine e minerali. Questi gruppi comprendono un totale approssimato di tra 45 e 50 sostanze che gli scienziati considerano essenziali per mantenere la salute ed una crescita normale. A parte l'acqua e l'ossigeno, includono anche circa otto aminoacidi costituenti delle proteine, quattro vitamine liposolubili e dieci idrosolubili, circa dieci minerali e tre elettroliti. Benché gli idrati di carbonio siano una fonte di energia, non si considerano essenziali, poiché per questo fine possono trasformarsi proteine. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| La funzione primordiale della proteina è produrre tessuto corporale e sintetizzare enzimi, alcuni ormoni come l'insulina che regolano la comunicazione tra organi e cellule, ed altre sostanze complesse che dirigono i processi corporali. Le proteine animali e vegetali non si usano nella stessa forma in cui sono ingerite, ma gli enzimi digestivi devono scomporrli in aminoacidi che contengono azoti. È facile disporre di proteine di origine animale o vegetale. Dei 20 aminoacidi che compongono le proteine, otto si considerano esenciales(leucina, isoleucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano e valina.), devono essere presi già intelligenti attraverso gli alimenti. Se questi aminoacidi essenziali non sono presenti contemporaneamente ed in proporzioni specifiche, gli altri aminoacidi, tutti o in parte, non possono utilizzare si ferma costruire le proteine umane. Pertanto, per mantenere la salute e la crescita è molto importante una dieta che contenga questi aminoacidi essenziali. Quando c'è una carenza di alcuno di essi, gli altri aminoacidi si convertono in composti produttori di energia, e si defeca i suoi azoti. Quando si ingeriscono proteine in eccesso, egli quale è frequente in paesi con diete ricche in carne, la proteina extra si scomporsi in composta produttori di energia. Dato che le proteine scarseggiano abbastanza più che gli idrati di carbonio benché producano anche 4 calorie per grammo, l'ingestione di carne in eccesso, quando non c'è domanda di ricostruzione di tessuti nel corpo, deriva una forma inefficace da procurare energia. Gli alimenti di origine animale contengono proteine complete perché includono tutti gli aminoacidi essenziali. Nella maggioranza delle diete si raccomanda combinare proteine di origine animale con proteine vegetali. Si stima che 0,8 grammi per chilo di peso è la dose giornaliera salutare per adulti normali. Oltre ad intervenire nella crescita ed il mantenimento cellulari, le proteine sono responsabili della contrazione muscolare. Gli enzimi digestivi sono proteine, come l'insulina e quasi tutti gli altri ormoni, gli anticorpi del sistema immunologico e l'emoglobina che trasporta ossigeno nel sangue. I cromosomi che trasmettono i caratteri ereditari in forma di geni, sono composti per acidi nucleici e proteine. Molte malattie ed infezioni producono una perdita continuata di azoti nel corpo. Questo problema deve essere compensato con un maggiore consumo di proteina dietetica. Ugualmente, anche i bambini precisano più proteina per chilogrammo di peso corporale. Una deficienza di proteine accompagnata da mancanza di energia dà origine ad una forma di malnutrizione proteico-energetica conosciuta col nome di marasma che si caratterizza per perdita di grasso corporale ed usura di muscoli. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| Conosciute anche col nome di complesso vitaminico B, sono sostanze fragili, solubili in acqua, varie delle quali sono soprattutto importanti per metabolizzare gli idrati di carbonio. B1 La tiamina o vitamina B1, una sostanza cristallina ed incolore, agisce come catalizzatore nel metabolismo dagli idrati di carbonio, permettendo di metabolizzare l'acido pirúvico e facendo che gli idrati di carbonio liberino la sua energia. Anche la tiamina partecipa alla sintesi di sostanze che regolano il sistema nervoso. L'insufficienza di tiamina produce beriberi che si caratterizza per debolezza muscolare, infiammazione del cuore e crampi nelle gambe, e, in casi gravi, perfino attacco al cuore e morte. Molti alimenti contengono tiamina, ma pochi l'apportano in quantità importanti. Gli alimenti più ricchi in tiamina sono il maiale, le viscere, fegato, cuore e reni, lievito di birra, carni magre, uova, vegetali di foglia verde, cereali interi o arricchiti, germe di grano, baie, frutti secchi e legumi. Macinando i cereali li è tolti la parte del grano più ricca in tiamina, di lì la probabilità che la farina bianca ed il riso bianco raffinato non abbiano questa vitamina. La pratica, abbastanza estesa, di arricchire la farina ed i cereali ha eliminato in parte il rischio di un'insufficienza di tiamina, benché si presenti ancora in alcolizzato che soffrono deficienze nella nutrizione. B2 La riboflavina o vitamina B2, come la tiamina, agisce come coenzima, cioè, deve accordarsi con una porzione di un altro enzima per essere effettiva nel metabolismo degli idrati di carbonio, grasse e specialmente nel metabolismo delle proteine che partecipano al trasporto di ossigeno. Agisce anche nel mantenimento dalle membrane mucose. L'insufficienza di riboflavina può complicarsi se c'è carenza di altre vitamine del gruppo B. i Suoi sintomi, non tanto definiti come quelli dell'insufficienza di tiamina, sono lesioni nella pelle, in questione vicino alle labbra ed il naso, e sensibilità alla luce. Le migliori fonti di riboflavina sono il fegato, il latte, la carne, verdure di colore verde oscuro, cereali interi ed arricchiti, pascola, pane e funghi. B3 La nicotinamida o vitamina B3, Vitamina del complesso B il cui struttura risponde all'amida dell'acido nicotinico o niacina, funziona come coenzima per liberare l'energia dei nutriente. Si conosce anche come Vitamina PP. L'insufficienza di niacina o acido nicotinico produce pellagra il cui primo sintomo è là un'eruzione simile ad una scottatura solare dove la pelle rimane esposta alla luce del Sole. Altri sintomi sono lingua rossa e gonfia, diarrea, confusione mentale, irritabilità e, quando si vede affettato il sistema nervosa centrale, depressione e confusioni mentali. Le migliori fonti di niacina sono: fegato, uccelli, carne, salmone e tonno inscatolati, cereali interi o arricchiti, piselli (piselli), grani secchi e frutti secchi. Anche il corpo fabbrica niacina a partire dall'aminoacido triptófano. Si sono usati sperimentalmente overdose di niacina nel trattamento della schizofrenia, benché nessuna prova abbia dimostrato la sua efficacia. In grandi quantità riduce i livelli di colesterolo nel sangue, e è stato molto utilizzata nella prevenzione e trattamento dell'arterioesclerosis. La grande dose in periodi prolungati può essere dannosa per il fegato. B6 La piridoxina o vitamina B6 è necessario per l'assorbimento ed il metabolismo di aminoacidi. Agisce anche nell'utilizzo di grasso dal corpo e nella formazione di globuli rossi. L'insufficienza di piridoxina si caratterizza per alterazioni nella pelle, crepe nella commessura delle labbra, lingua depapilada, convulsioni, nausee, nausee, anemia e pietre nel rene. Le migliori fonti di piridoxina sono i grani interi, arricchiti li, cereali, pane, fegato, avocado, spinacio, fagiolini, ejotes, e banana. La quantità di piridoxina necessario è proporzionale alla quantità di proteina consumata. B12 La cobalamina o vitamina anche B12 si conosce come cianocobalamina, una delle vitamine isolate più recentemente, e è necessaria in quantità infime per la formazione di nucleoproteínas, proteine e globuli rossi, e per il funzionamento del sistema nervoso. L'insufficienza di cobalamina si deve frequentemente all'incapacità dello stomaco per produrre una glicoproteína (fattore intrinseco) che aiuta ad assorbire questa vitamina. Il risultato è un'anemia perniciosa, coi caratteristici sintomi di brutta produzione di globuli rossi, sintesi difettosa della mielina, guaina nervosa, e perdita dell'epitelio, coperta membranosa, del tratto intestinale. La cobalamina si ottiene solo di fonti animali: fegato, reni, carne, pesce, uova e latte. Ai vegetariani è consigliato loro di prendere supplementi di vitamina B12. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
salve anche oggi.... è iniziata un altra settimana! mi sono pesata....credevo di essere sui 58 circa.....e invece......55KG!!!!!!!!! ragazze i 50 kg sono vicini.... -5 e ho raggiunto il mio obbiettivo :) ....magari qualcosa meno ora che ci sono...tipo 49-48kg....sarebbe perfetto.... la dieta prosegue bene, anche se un pò pesante, la colazione alla mattina non la tolgo....stamattina dovevo fare la spesa cosi ne ho aprofittato e ho preso dei nuovi kellogg's ^^.....sono ai frutti neri tipo lamponi, ribes ecc....volevo prendere i frutti gialli ovvero albicocca, pesca ecc...ma avevano piu calorie -___- .....masgari li proverò quando sarò dimagrita ^^ niente abbuffate, ho aumentato un pò la dieta per il metabolismo....diciamo che la dieta a base di sola frutta e verdura si sta accompagnando con piu carne (mezza bistecca, pezzi di pollo, 1a costicina e cosi via..) e come sempre ho abolito il latte...PERO' non del tutto perchè: ..non ce la faccio a mangiare yougurt, formaggi.....solo qualche volta la mozzarella....per cui ho pensato che aggiungo il latte ai cereali..e introduco solo quello inzuppato nei cereali..il resto lo butto... per quanto riguarda pane e pasta non li tocco...mi concedo solo la pizza perchè l'adoro...magari mangiando solo verdura x tutto il giorno! cosi è come se avessi introdotto solo le kcal della pizza....cioè sulle 250 mangiandone metà o 3/4.. praticamente vi dico cosa non mangio e cosa mangio... NON MANGIO: mela, pane, pasta, (crostini, grissini ,biscotti, crekers ecc..), affettati (mortadella, salame) , alcolici forti. MANGIO POCO: riso, latte, carne (bistecche, svizzere, manzo), banana, kellogg's, cocktail MANGIO: frutta, verdura, acqua, caffè, birra. e ora il mio D.A. di oggi: colazione: 1/2 tazza di kellogg's e latte + fisique spuntino: un pò d'uva pranzo: insalata, 1 costicina, 1 pezzetto di coscia pollo, caffè cena: verdura credo...e qualche frutto * 1h di cyclette = bruciate circa 400 kcal   | |
[continua sulla fonte orginale...] |
allora mi sn accorta di una cosa.....ovviamente che mangiando oltre la frutta e la verdura nn vado regolare!!!!!!ebbene si...sn rimasta gonfia 3gg.....che brutto....e poi oltretutto ho mangiato carne ieri.....parecchia anche....cavolo....oggi come sempre seguo la mia dieta!! colazione: caffelatte pranzo: fagiolini, tonno, pesca cena: verdura *ho dipinto parte dellacasa quindi avrò smaltito....piu cyclette ovvio!!...sn triste......uff  | |
[continua sulla fonte orginale...] |
salve anche oggi.....finalmente siamo giunti al fine settimana! dico finalmente perchè si esceeeeee!!! da una parte però è una disgrazia perchè sia domani che domenica sono a mangiare fuori e......cosa mangerò? o ordino qualcosa tipo toast o piadine e mangio solo qll che c'è dentro.....oppure un insalata mista ma...odio farmi vedere che mangio l'insalatina....sembra proprio che faccia apposta e nn mi piace...quindi prenderò qualcosa che mangiavo di solito tipo piadina o bruschetta e la lascerò la....nn riesco a vomitare in bagno e nn voglio prendere questo vizio.......xk lo odio vomitare... questi 2 giorni di dieta zero stanno andando alla grande.....a parte il mal di pancia di stanotte che x un pò nn mi ha fatto dormire nn so perchè..avevo una fitta allo stomaco...e si che ho mangiato un petto di pollo con 2 granetti leggeri....mmmm..boh... si ieri sera ho mangiato un pò di carne e 2 granetti da 20kcal perchè il mio metabolismo non deve fermarsi e poi la carne fa bene...poi ieri sera dovevo mangiare il gelato ma ovviamente non l'ho mangiato....c'era quello di soia tipo dietetico anche....ma x me aveva troppe calorie e avevo già sgarrato con i 2 crostini.... cosi oggi la mia dieta continuerà in questo modo: colazione: caffelatte + fisique pranzo: CREDO un pugno di riso, fagiolini spuntino: nocepesca cena: vedremo....credo verdura sempre cmq ah, oltretutto facendo questa dieta vado al bagno tt i giorni quindi sn ancora piu leggera......che bellezza ragazze!!!!!  | |
[continua sulla fonte orginale...] |