La luna di miele sbarca sul web? Sembra proprio che l'ultima moda dei novelli sposini italiani, leggiamo da Repubblica.it, sia quella di tenere un blog della propria vacanza romantica per aggiornare in tempo reale amici e parenti e condividere giorno per giorno con loro le foto del viaggio. Pensate sia una follia da nerd?

Invece basta fare un giro sul web per rendersi conto che questa nuova mania è in continua evoluzione, con coppie che decidono di aprire un blog primo o dopo il fatidico sì. E' il caso di Antonio e Barbara, giovani sposi lombardi che sono partiti per un lungo viaggio di nozze che li ha portati dal Mexico al Canada, passando per Las Vegas e New York. 

"L'idea del blog è nata quasi per gioco alla vigilia della partenza" raccontano "abbiamo pensato che inviando ogni tanto qualche foto dei posti che visitavamo potevamo far sapere ai nostri genitori che stavamo bene, e perché no, risparmiare sulle telefonate."

Poi si accorgono che l'idea piace anche a parenti e amici e appena possono vanno ad un internet point per leggere i commenti. Con una media di 200 contatti al giorno. 

Continua a leggere Due cuori e un blog, nell'era del web 2.0 il matrimonio è on line...

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Sentivo disquisire su una nota canzone di Vinicio Capossela e chi parlava non sapeva che....
Con l' espressione popolare "Ballo di San Vito" si designa la corea di Sydenham, nota anche come...

 BIANCONI(PDL): IMPORTANTE ISTITUIRE UN REGISTRO SULL’ENDOMETRIOSI

BIRRA QUATTRO: birra nata per celebrare la dolcezza e la femminilità; i boccioli di rosa si uniscono quindi alle eccezionali qualità dell'acqua in una fermentazione morbida e leggera che si rispecchia nella bassa gradazione, in una personalità armonica e delicata. Nel bicchiere si presenta di colore rosato e schiuma persistente. Al naso è ben presente un intrigante sentore floreale. In bocca c'è grande armonia, accompagnata da una morbida gassatura; il corpo leggero e la bassa alcolicità ne garantiscono un'ottima bevibilità. Gradazione originaria: 10,5° Plato, Gradazione alcolica: 3,8% vol., Birra ad alta fermentazione, Temperatura di servizio: 10-12° C, Bottiglia da l. 0,750.
Abbinamenti:  un ottimo ed originale aperitivo per la stagione primaverile e con dessert. 







BIRRA SEI: birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, prodotta in modo artigianale a Piozzo (Italy) con la purissima acqua Lurisia, grano saraceno delle Valli Monregalesi, malto, orzo italiano, lievito, luppolo, spezie. Per la fermentazione della Lurisia Sei ho scelto un lievito da vino, responsabile di un approccio aromatico davvero insolito, accattivante. Al naso sono evidenti le note di muschio e umidità, coperte da un intenso fruttato di pesca, uva, melone e fiori bianchi. Caratterizzata da bassa attenuazione, ha un impatto in bocca abbastanza dolce, quasi da bière blanche, anche se si tratta di una birra completamente nuova, che offre profumi e sensazioni davvero mai sentite. Gradazione originaria: 16° Plato, Gradazione alcolica: 5,5% vol., Birra ad alta fermentazione, Temperatura di servizio: 10-12° C, Bottiglia da l. 0,750. 
Abbinamenti: da sola come aperitivo, o in abbinamento con piatti leggeri e antipasti, magari di pesce.







BIRRA OTTO:
La Lurisia Otto è prodotta con puro malto d’orzo; diversamente dalle due sorelle, non ci sono cereali crudi, ma solo malto d’orzo di provenienza locale; le eccezionali qualità dell’acqua garantiscono grandissimo equilibrio, armonizzato da un amarore dato dalla radice di genziana.
Nel bicchiere si presenta di colore ambrato carico, con una leggera opalescenza, e schiuma persistente. Al naso si avverte una lieve presenza di alcool, evidenti sentori fruttati e una leggera nota legnosa.
In bocca c’è grande armonia, accompagnata da una piacevole gasatura; il corpo esile garantisce una bevibilità straordinaria. Gradazione originaria: 17,5° Plato, Gradazione alcolica: 7,5% vol., Birra ad alta fermentazione, Temperatura di servizio: 12-14° C, Bottiglia da l. 0,750.
Abbinamenti: molto trasversale negli abbinamenti, è in grado di accompagnare egregiamente siale carni sia i formaggi.




BIRRA DIECI: birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, prodotta in modo artigianale a Piozzo (Italy) con la purissima Acqua Lurisia, grano saraceno delle Valli Monregalesi, malto d’orzo italiano, lievito, luppolo, spezie. La Lurisia Dieci ha le stesse materie prime della sei. Per la fermentazione ho però utilizzato un lievito da scotch whisky. Il risultato è una birra con un profilo aromatico completamente diverso, meno vinoso e meno speziato. Qui sono presenti toni caldi, morbidi, di frutta sciroppata. E’ una birra più secca, in cui l’etilico si fa avvertire; in bocca è importante, grassa, però anche speziata, mai stucchevole; il finale lunghissimo. Gradazione originaria: 19,5° Plato, Gradazione alcolica: 9,2% vol., Birra ad alta fermentazione, Temperatura di servizio: 12-14° C, Bottiglia da l. 0,750.
Abbinamenti: ottima da sola, per le serate importanti, ma anche per abbinare secondi di carne o formaggi stagionati.




BIRRA DODICI: nasce come birra da relax. La fermentazione naturale e l'accurata ossidazione ne fanno una birra da accomunare ad un passito, mentre l'infusione di tè lapsang souchong, un particolare tè cinese affumicato, unita alla qualità dell'acqua di Lurisia, le donano un'originale impronta aromatica. All'occhio si presenta con note cromatiche di un ramato chiaro date dall'ossidazione prolungata. Le tracce olfattive presentano tratti di affumicato e di madera mentre in bocca lo stupore diventa totale poiché, per un attimo, ci si scorda di trovarsi di fronte ad una birra; piuttosto la sensazione è quella, appunto, di un vino passito. Gradazione originaria: 30° Plato, Gradazione alcolica: 12% vol., Birra ad alta fermentazione, Temperatura di servizio: 16° C, Bottiglia da l. 0,375
Abbinamenti: da sorseggiare in piacevole compagnia e con estrema lentezza per poterne assaporare pienamente la delicata piacevolezza









Lurisia.it    Baladin

Ecco le sue parole: “Uscirà a novembre il mio primo, e certamente anche ultimo, libro. Si intitola Coccodè. Ci sono in questo momento 114 tesi universitarie sulla comunicazione di Eataly, che è considerata tra le più originali e più belle dell’intero panorama pubblicitario. Perché il libro parte dall’idea che la pubblicità non è solo promessa, ma è parlare sul serio con la gente. Il titolo Coccodè deriva dal fatto che secondo me il marketing l’ha inventato la gallina, perché fa l’uovo, poi canta. A differenza dei ‘biru’ e dei ‘pitu’, che fanno l’uovo, ma non dicono nulla. E il contadino s’incazza proprio perché non viene a saperlo. 
 
Noi piemontesi siamo in genere bravi a fare le cose, un po’ meno a fare coccodè. Anche se le cose stanno oggi un po’ cambiando. I toscani sono l’esatto contrario: sono bravissimi a dire coccodè. Infatti hanno deciso di raccontare subito una cosa, che accadrà solo alla fine di questo mese, il 30. A questo punto è bene dire tutto con precisione: un pezzo di Fontanafredda, dopo il 1932, ritornerà ad essere piemontese. Anzi lo sarà per il 64%. Fontanafredda sta per essere acquisita da una nuova società, che è partecipata per il 36% dalla Fondazione del Monte dei Paschi di Siena, per il 32% dal sottoscritto e dai miei amici dell’ex Unieuro, e per il restante 32% da Luca Baffigo Filangieri, che è il marito di Elena Miroglio, figlia di Carlo, in rappresentanza anche della famiglia Miroglio. E poi, siccome dopo che le cose mi sono piaciute, mi piace anche interessarmene personalmente, farò l’amministratore delegato di Fontanafredda, nella speranza di portarvi un ulteriore valore aggiunto”.

Continua su Cuneocronoca   [ Pier Cesare Pellegrino]