Autodifesa Alimentare I Trucchi per Controllare il Peso e Vivere Meglio Scopri come controllare il tuo peso attraverso un'alimentazione equilibrata, impara ad abbinare ad ogni pasto micro e macro nutrienti e diventa abile nel leggere e confrontare le etichette dei prodotti! Scarica Ebook Autodifesa Alimentare | |
[continua...] |
| Un detective caccia internazionale è stato avviato da oltre 20 anni. Scienziati di tutto il mondo - in Giappone, Cina, India, Europa, la Russia e gli Stati Uniti d'America - stanno scoprendo come e perché Spirulina è così efficace per la salute umana e animale. Centinaia di studi scientifici pubblicati rivelano come Spirulina e la sua unica fitonutrienti rafforzare il sistema immunitario e migliorare la salute. Alghe nessun altro è stato oggetto di tale intenso lavoro di ricerca. Spirulina Informazioni: Il seguente è tratto da un'intervista con Robert Henrikson, autore del libro "Terra alimentare Spirulina: Come questo notevole blu-verde di alghe in grado di trasformare la vostra vita e il nostro pianeta", nel maggio del 1998, presentato sul http://www.spirulina. it / Più di 25000 specie di alghe vivere dappertutto - in acqua, nel suolo, sulle rocce, sulle piante. Essi gamma di | |
[continua...] |
| 1. MELANZANE IMPANATE: 04 porzioni, Ingredienti: 2 melanzane grandi Pane tostato macinato 100 grammi di ajonjolí tostato e macinato in frullatore, in secco Sale, olio e farina di grano Preparazione: Arrostire leggermente le melanzane nella padella tipo teflon in forma di bistecca, senza olio. Quando siano caldi, passarli per un esploratore di farina, latte e sale. Dopo, empanizarlas con pane macinato vivace con ajonjolí tostato, cumino. Collocarli in una vernicia per pane o padella e metterli al forno, bensì arrostirli in olio, badando a non mettergli oli sopra. Non permetta che si attacchino, meno che si scottino poiché solamente dovranno abbrustolirsi in maniera uniforme. Può servirlo con insalata di pera avocado, agli, cipolla e pomodoro con riso. 2. INSALATA DI ERBA MEDICA: Preparazione: | |
[continua...] |
| Fucus, Espirulina, Laminerebbe, etc. FUCUS, Fucus vesiculosus, Fu usato come fonte per l'ottenimento dell'iodio. È una fonte commerciale di alginatos, espesantes, disperdente, eccetera. Anche impiegato come abbono per la sua ricchezza in vitamine e minerali. Si impiega il tallo. Contiene iodio, olio essenziale, manitol, fucoideano (glucido solubile), comincio colorante, principio amaro, algina, 20 percento del peso secco, con capacità di assorbire 100 volte il suo proprio peso in acqua e grasse. Ricco in vitamine: vit. A, vit. B, vit. C, vit. E, vit. B2, vit. D2, (ergosterol, aminoacidi, e minerali: cloruro sodico, potassio, solfati, manganese, ferro, alluminio, fosforo, magnesio, rame, piante di molibdeno, vanadio, stronzio, silicio, litio, boro, bario, nichel, zinco e cobalto. Ha azione dimagrante che si deve soprattutto alla presenza di iodio organico che agisce sulla ghiandola tiroide attivando la | |
[continua...] |
| Coda di cavallo, Ortica verde, Dente di leone, Erba medico, Espirulina. Coda Di Cavallo, Equisetum arvense L., La coda di cavallo è una pianta medicinale di gran interesse per suo potere remineralizante. È la pianta con maggiore concentrazione di silice, 6-8 percento, col vantaggio che la maggior parte di questa silice forma facilmente combinazioni organiche metabolizables per l'organismo. La silice è un elemento fisiologico normale nel corpo umano, dove possiede una carta importante nella nutrizione minerale, una carta plastica e funzionale nella crescita e la difesa generale. L'azione remineralizante dell'Equisetum arvense si deve al suo contenuto in minerale e soprattutto in silice che la sua volta prepara la ricalcificazione in affezioni ossee traumatiche o infettive. Anche, aumenta la resistenza del tessuto congiuntivo. D'altra parte, sembra che aumenti l'attività leucocitoria nell'infezione. Favorisce le | |
[continua...] |
Le Notizie successive, sono state aggregate dai migliori Blogs sul benessere, la medicina e le cure naturali, utilizzando i Feeds pubblici messi a disposizione dai blog stessi.
Questa possibilità vi consente di conoscere nuovi blogs ed approfondire i contenuti sui siti originali.
| Ziad Obermeyer e i suoi colleghi hanno proposto un nuovo approccio pionieristico per stimare le morti violente avvenute durante la guerra..... In particolare veniva chiesto di parlare del proprio fratello (o sorella) e di limitarsi a questo dato e non a quello della morte di un familiare in genere, evitando così un errore in eccesso nel conteggio dei caduti. Le interviste sono state condotte tra il 2002 e il 2003, in 13 paesi con riferimento al periodo tra il 1955 e il 2002, coprendo gli ultimi 50 anni di storia. In pratica dalla guerra del Vietnam al conflitto in Bosnia. I dati ottenuti dalle interviste parlano di un totale di 5,4 milioni di caduti che vanno dai 7 mila stimati nella Repubblica Democratica del Congo ai 38 milioni del Vietnam......E tutto questo senza tenere conto delle morti da malnutrizione, epidemie, violenze, violenze anche psicologiche, carenze e conseguenze legate alla guerra. E poi il dopo, le notti insonni, i silenzi, le angoscie, le depressioni.....gli shock post traumatici.....la mancata voglia di ricominciare.... il non ritorno.... fino al suicidio.... | |
[continua sulla fonte orginale...] |
Psichiatri scrivono una lettera aperta al Corriere della Sera sul tema degli psicofarmaci ai bambini
Di seguito il testo completo della lettera, segnalata da Luca Poma coordinatore dal comitato di farmacovigilanza pediatrica Giù le Mani dai Bambini. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
E' un grande lago di circa 250 km2 collocato a 1300 m. di altezza, le sue sorgenti incontaminate includono ghiacciai e nevi delle vicine Cascade Mountains ed il famoso, per il suo colore blu intenso e per le sue viste spettacolari, Crater Lake (vedi post precedente). Continua a leggere Il proto-viaggio/2: Upper Klamath lake... | |
[continua sulla fonte orginale...] |
 La superiorità della microalga Klamath selvatica, sia sul piano energetico che nutrizionale, dipende in larga parte proprio dall'ambiente bioecologico di crescita.Il nostro proto-viaggio comincia dalle acque cristalline e ricche di minerali del Crater Lake, situato all'interno delle Cascade Mountains nel sud dell'Oregon, un luogo di incomparabile bellezza. Continua a leggere Il proto-viaggio/1: Crater lake... | |
[continua sulla fonte orginale...] |
E' stata presentata in Senato un’interrogazione urgente per chiedere il ritiro immediato del ricorso del Governo contro le leggi regionali su psicofarmaci e bambini.  Di seguito il testo del comunicato stampa sull'evento diffuso dal comitato di farmacovigilanza pediatrica “Giù le Mani dai Bambini” | |
[continua sulla fonte orginale...] |
La scelta del genere o dell'autore dipende ovviamente dai propri gusti ed è molto ampia. Diamo anche noi un'indicazione a chi è interessato ai temi trattati nel nostro blog. In Supercibi Naturali per la Salute (Tecniche Nuove Edizioni) Gillian McKeith illustra le proprietà degli alimenti bioattivi, il cui contenuto in enzimi e nutrienti ne fa dei veri e propri "supercibi". Continua a leggere Invito alla lettura: supercibi per la salute... | |
[continua sulla fonte orginale...] |
Da alcuni studi è emerso che l’attacco che il sistema immunitario conduce nei confronti dei tessuti stessi del corpo possa essere dovuto ad un errore di identificazione causato dall’eccessivo proliferare di batteri patogeni dalle caratteristiche simili a quelle dei tessuti umani. In una ricerca condotta presso il King’s College Hospital di Londra, è stato trovato che nei pazienti affetti da spondiloartrite anchilosante, una malattia autoimmunitaria, i livelli di Klebsiella erano molto più alti del normale, e che i tessuti che venivano attaccati dal sistema immunitario avevano caratteristiche molto simili a quelle della stessa Klebsiella. Lo stesso team di ricercatori, guidati dal dr. Alan Ebringer, ha scoperto che in pazienti affetti da artrite reumatoide, il tipo di tessuto umano presente, chiamato HLA-DR4, è molto simile al batterio Proteus e quando si sono controllati i livelli di anticorpi per il Proteus nei pazienti affetti da artrite reumatoide, si è visto che sono molto superiori al normale. Si ritiene perciò molto utile l’integrazione di batteri amici, capaci di togliere spazio ai batteri patogeni, sia per la prevenzione sia come supporto nutriterapico alle terapie specifiche delle patologie autoimmunitarie. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
Continuando di questo passo, si calcola che nei prossimi tre anni ci saranno al mondo 100 milioni di poveri in più al punto che Jean Ziegler, responsabile Onu per il diritto al cibo, ha parlato, come avevamo visto in questo post, senza mezzi termini di vero e proprio "omicidio di massa". La spesa per gli alimenti è aumentata nell'ultimo anno di oltre il 50% e al contempo gli agricoltori sono stati forzati ad abbandonare i terreni produttivi per limitare le eccedenze e sostenere i prezzi. Continua a leggere Stop world poverty: 14 progetti per combattere la povertà e la fame... | |
[continua sulla fonte orginale...] |
Si sa anche però che questi microrganismi sono influenzati negativamente da calore, umidità, luce e ossigeno. Ricerche effettuate negli ultimi anni hanno evidenziato che circa l'80% di probiotici di varia produzione non rispondeva ai giusti requisiti. Molti non avevano neanche il 10% dei lattobacilli "vivi" dichiarati ed alcuni contenevano anche organismi potenzialmente patogeni. Questi risultati sono stati confermati da vari studi.[1] Solamente determinati ceppi di lattobacilli, come ad esempio l'acidophilus DDS-1, coltivati e prodotti secondo specifiche procedure e condizioni, si sono rivelati altamente stabili anche in condizioni non ottimali di produzione e conservazione. ------------------------------------------------------------ | |
[continua sulla fonte orginale...] |
"Fresco, cremoso, leggero..." oppure "l'alta qualità italiana" sbandierata e propinata anche all'estero. E proprio tra quelli invece tanta robaccia purtroppo presente da anni nei frigoriferi di molti italiani e acquirenti stranieri. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
In uno studio[1], il L. acidophilus DDS-1 ha mostrato di poter prevenire la formazione tumorale nei ratti messi a contatto con sostanze chimiche cancerogene. Il meccanismo della prevenzione antitumorale implica: a) inibizione della crescita dei batteri putrefattivi e di conseguenza una riduzione di nitrosammine; b) riduzione diretta di composti secondari di nitriti e sali biliari[2]; c) stimolazione dei macrofagi intraperitoneali e suoi enzimi. Altri studi confermano il ruolo stimolante del DDS-1 sui macrofagi e di attivazione delle citochine, interleuchine e TNF-alfa[3], di cui è noto l'effetto citostatico e citocida sulle cellule tumorali. --------------------------------------------- | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| Come cominciò: Negli anni 30, l'autore di libri di diete William H. è annunciò che gli amidi devono consumarsi separatamente delle proteine, e che non devono consumarsi frutte con amidi o proteine. In 1981, il guru della nutrizione Judy Mazel rivelò la dieta Beverly Hills; in lei diceva che gli enzimi della frutta potevano bruciare le calorie prima che queste arrivassero alle anche, e propose consumare granchi e proteine in differenti orari, Fit for Life, un piano per tutta la vita basato nel concetto di combinazione di alimenti, si pubblicò in 1985 e continua ad attrarre seguaci; suggerisce consumare unicamente frutte e succhi di frutta prima di mezzogiorno. Durata: Il piano Beverly Hills dure sei settimane. Che cosa mangiare: Durante i primi dieci giorni, niente eccetto frutte. Le porzioni sono generose: calza libbra di prugne in un solo cibo, cinque libbre di uve in un giorno. Il Giorno 11 si unisce calza libbra di pane, due cucchiaiate di burro e tre pezzi di elote; le proteine complete, carne di capo di bestiame o aragosta, si aggiungono unicamente a partire dal Giorno 19. Chi seguono la dieta possono commettere pazzie tali come mangiare torta di formaggio e gelato. Vantaggi: Il peso si perde rapidamente, poiché le frutte sono basse in calorie. Chi piacciono di diete basate nella disciplina trovano attraente il piano Beverly Hills. E le possibilità di alimenti dolci sono il sonno dorato di chi sta a dieta. La dieta Beverly Hills permette una maggiore varietà che molte Lista di Diete rapide, e le tappe posteriori che includono patate al forno o carne rossa possono seguirsi facilmente, ancora uscendo a cenare. Svantaggi: Non esiste evidenza scientifica che il corpo processi le combinazioni particolari di alimenti se non è a caso. Per il lato della salute, la dieta Beverly Hills è molto bassa in nutriente vitali, la rivista dell'Associazione Medica Americana la qualificò come "la peggiore opzione tra le diete rapide ") e può causare diarrea. E poiché è bassa in proteine, promuove l'usura di muscoli e tessuti organici vitali se si segue durante più di dieci giorni. Se lei sta cercando piani di alimentazione rigidi, la sua migliore opzione è unirsi ad un programma di perdita di peso o chiedere al suo medico che raccomandi un dietologo che possa progettarlo una dieta in base agli alimenti che gli piacciono. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| La funzione primordiale della proteina è produrre tessuto corporale e sintetizzare enzimi, alcuni ormoni come l'insulina che regolano la comunicazione tra organi e cellule, ed altre sostanze complesse che dirigono i processi corporali. Le proteine animali e vegetali non si usano nella stessa forma in cui sono ingerite, ma gli enzimi digestivi devono scomporrli in aminoacidi che contengono azoti. È facile disporre di proteine di origine animale o vegetale. Dei 20 aminoacidi che compongono le proteine, otto si considerano esenciales(leucina, isoleucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano e valina.), devono essere presi già intelligenti attraverso gli alimenti. Se questi aminoacidi essenziali non sono presenti contemporaneamente ed in proporzioni specifiche, gli altri aminoacidi, tutti o in parte, non possono utilizzare si ferma costruire le proteine umane. Pertanto, per mantenere la salute e la crescita è molto importante una dieta che contenga questi aminoacidi essenziali. Quando c'è una carenza di alcuno di essi, gli altri aminoacidi si convertono in composti produttori di energia, e si defeca i suoi azoti. Quando si ingeriscono proteine in eccesso, egli quale è frequente in paesi con diete ricche in carne, la proteina extra si scomporsi in composta produttori di energia. Dato che le proteine scarseggiano abbastanza più che gli idrati di carbonio benché producano anche 4 calorie per grammo, l'ingestione di carne in eccesso, quando non c'è domanda di ricostruzione di tessuti nel corpo, deriva una forma inefficace da procurare energia. Gli alimenti di origine animale contengono proteine complete perché includono tutti gli aminoacidi essenziali. Nella maggioranza delle diete si raccomanda combinare proteine di origine animale con proteine vegetali. Si stima che 0,8 grammi per chilo di peso è la dose giornaliera salutare per adulti normali. Oltre ad intervenire nella crescita ed il mantenimento cellulari, le proteine sono responsabili della contrazione muscolare. Gli enzimi digestivi sono proteine, come l'insulina e quasi tutti gli altri ormoni, gli anticorpi del sistema immunologico e l'emoglobina che trasporta ossigeno nel sangue. I cromosomi che trasmettono i caratteri ereditari in forma di geni, sono composti per acidi nucleici e proteine. Molte malattie ed infezioni producono una perdita continuata di azoti nel corpo. Questo problema deve essere compensato con un maggiore consumo di proteina dietetica. Ugualmente, anche i bambini precisano più proteina per chilogrammo di peso corporale. Una deficienza di proteine accompagnata da mancanza di energia dà origine ad una forma di malnutrizione proteico-energetica conosciuta col nome di marasma che si caratterizza per perdita di grasso corporale ed usura di muscoli. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| Conosciute anche col nome di complesso vitaminico B, sono sostanze fragili, solubili in acqua, varie delle quali sono soprattutto importanti per metabolizzare gli idrati di carbonio. B1 La tiamina o vitamina B1, una sostanza cristallina ed incolore, agisce come catalizzatore nel metabolismo dagli idrati di carbonio, permettendo di metabolizzare l'acido pirúvico e facendo che gli idrati di carbonio liberino la sua energia. Anche la tiamina partecipa alla sintesi di sostanze che regolano il sistema nervoso. L'insufficienza di tiamina produce beriberi che si caratterizza per debolezza muscolare, infiammazione del cuore e crampi nelle gambe, e, in casi gravi, perfino attacco al cuore e morte. Molti alimenti contengono tiamina, ma pochi l'apportano in quantità importanti. Gli alimenti più ricchi in tiamina sono il maiale, le viscere, fegato, cuore e reni, lievito di birra, carni magre, uova, vegetali di foglia verde, cereali interi o arricchiti, germe di grano, baie, frutti secchi e legumi. Macinando i cereali li è tolti la parte del grano più ricca in tiamina, di lì la probabilità che la farina bianca ed il riso bianco raffinato non abbiano questa vitamina. La pratica, abbastanza estesa, di arricchire la farina ed i cereali ha eliminato in parte il rischio di un'insufficienza di tiamina, benché si presenti ancora in alcolizzato che soffrono deficienze nella nutrizione. B2 La riboflavina o vitamina B2, come la tiamina, agisce come coenzima, cioè, deve accordarsi con una porzione di un altro enzima per essere effettiva nel metabolismo degli idrati di carbonio, grasse e specialmente nel metabolismo delle proteine che partecipano al trasporto di ossigeno. Agisce anche nel mantenimento dalle membrane mucose. L'insufficienza di riboflavina può complicarsi se c'è carenza di altre vitamine del gruppo B. i Suoi sintomi, non tanto definiti come quelli dell'insufficienza di tiamina, sono lesioni nella pelle, in questione vicino alle labbra ed il naso, e sensibilità alla luce. Le migliori fonti di riboflavina sono il fegato, il latte, la carne, verdure di colore verde oscuro, cereali interi ed arricchiti, pascola, pane e funghi. B3 La nicotinamida o vitamina B3, Vitamina del complesso B il cui struttura risponde all'amida dell'acido nicotinico o niacina, funziona come coenzima per liberare l'energia dei nutriente. Si conosce anche come Vitamina PP. L'insufficienza di niacina o acido nicotinico produce pellagra il cui primo sintomo è là un'eruzione simile ad una scottatura solare dove la pelle rimane esposta alla luce del Sole. Altri sintomi sono lingua rossa e gonfia, diarrea, confusione mentale, irritabilità e, quando si vede affettato il sistema nervosa centrale, depressione e confusioni mentali. Le migliori fonti di niacina sono: fegato, uccelli, carne, salmone e tonno inscatolati, cereali interi o arricchiti, piselli (piselli), grani secchi e frutti secchi. Anche il corpo fabbrica niacina a partire dall'aminoacido triptófano. Si sono usati sperimentalmente overdose di niacina nel trattamento della schizofrenia, benché nessuna prova abbia dimostrato la sua efficacia. In grandi quantità riduce i livelli di colesterolo nel sangue, e è stato molto utilizzata nella prevenzione e trattamento dell'arterioesclerosis. La grande dose in periodi prolungati può essere dannosa per il fegato. B6 La piridoxina o vitamina B6 è necessario per l'assorbimento ed il metabolismo di aminoacidi. Agisce anche nell'utilizzo di grasso dal corpo e nella formazione di globuli rossi. L'insufficienza di piridoxina si caratterizza per alterazioni nella pelle, crepe nella commessura delle labbra, lingua depapilada, convulsioni, nausee, nausee, anemia e pietre nel rene. Le migliori fonti di piridoxina sono i grani interi, arricchiti li, cereali, pane, fegato, avocado, spinacio, fagiolini, ejotes, e banana. La quantità di piridoxina necessario è proporzionale alla quantità di proteina consumata. B12 La cobalamina o vitamina anche B12 si conosce come cianocobalamina, una delle vitamine isolate più recentemente, e è necessaria in quantità infime per la formazione di nucleoproteínas, proteine e globuli rossi, e per il funzionamento del sistema nervoso. L'insufficienza di cobalamina si deve frequentemente all'incapacità dello stomaco per produrre una glicoproteína (fattore intrinseco) che aiuta ad assorbire questa vitamina. Il risultato è un'anemia perniciosa, coi caratteristici sintomi di brutta produzione di globuli rossi, sintesi difettosa della mielina, guaina nervosa, e perdita dell'epitelio, coperta membranosa, del tratto intestinale. La cobalamina si ottiene solo di fonti animali: fegato, reni, carne, pesce, uova e latte. Ai vegetariani è consigliato loro di prendere supplementi di vitamina B12. | |
[continua sulla fonte orginale...] |
| Le tecniche di valutazione economica [1,2] possono essere applicate anche alle forme di nutrizione artificiale. La nutrizione per via parenterale ed enterale consente di tenere in vita pazienti che non possono nutrirsi adeguatamente per via orale e che quindi sono a rischio di complicanze dovute allo stato di malnutrizione. Queste complicanze includono una maggiore suscettibilità alle infezioni e alle conseguenze dell’ipomobilità (polmonite da aspirazione, embolia polmonare), un ritardato recupero da malattia ed interventi chirurgici e un’aumentata probabilità di morte. | |
[continua sulla fonte orginale...] |