Quest’anno il mese di ottobre sarà dedicato al burraco. L’AIRC invita le persone ad iscriversi ai tornei di Burraco. L’importo pari a 25,00 ? sarà interamente devoluto all’associazione stessa. Aiutiamo la ricerca divertendoci. Per tutte le informazioni visitate il sito dell’AIRC.

wow...! Quanta grazia! Cosa si può volere di più????

ho appena postato una ricetta col tofu, traqualche giorno la potrai valutare....

login ha scritto:

mi sono appena scoperta intollerante a latte e derivati e per 4 mesi dovrò evitare
di mangiare tutto ciò che li contenga. Se con il latte ho rimediato comprando quello di riso
(poi vi farò sapere com'è) vi sconsiglio vivamente lo jogurt vegetale alla soia di una nota marca(il sapore è quello dello sciroppo alla fragola per bambini). Ma veniamo alla mia domanda,per ovviare alla questione formaggi ho deciso di provare il tofu, il problema è che non so come cucinarlo; qualcuno ha qualche idea? grazie. Linda.

Ciao, il latte di riso è buonissimo e lo puoi usare tranquillamente in qualsiasi preparazione sia salata che dolce oltre, chiaramente, a berlo come normale latte a colazione la mattina. Quello che ti raccomando dei prodotti a base di soja è di usare solamente quelli bio dato che è uno delle cose più modificate geneticamente che esista quindi invece di far bene alla fine fai peggio ed ho paura che lo yogurth di cui parli tu faccia parte di questa categoria da evitare come la peste bubbonica. Detto questo passiamo al tofu. il tofu esiste in versione naturale, bianco e quello prima di cucinarlo come più ci piace va bollito per 10', cioè porti a  bollore l'acqua ed invece di buttarci la pasta ci butti il tofu fatto a pezzettini e dopo 10' lo scoli e lo puoi fare alla piastra, in umido o a mò di scaloppina, e come ti ha già illustrato egregiamente, Frugi. Esiste anche il tofu già pronto e ci sono diversi tipi, proprio ieri ho provato quello al basilico, e quello è già pronto da utilizzare così com'è, io l'ho messo in una insalata di pomodori e devo dire che il sapore è buonissimo, poi c'è il tipo affumicato ecc....c'è tutto un mondo nuovo da scoprire te lo assicuro, vedrai da questa vicenda riuscirai ad arricchire la tue conoscenze culinarie!

Quando vuoi io sono a tua disposizione per quello che posso sapere.

Baci

il latte di riso l ho comprato! per il resto...che dire...sono rimasta senza parole dalla tua
disponibilità. Ti ringrazio molto. Baci,Linda

 

Questo Sabato 16 Febbraio 2008 a Genova i PFM ricorderanno De Andrè scomparso per un tumore ai polmoni. Ci saranno numerosi ospiti famosi tra cui: i New Trolls, Sarah Jane Morris, Mariella Nava. Naturalmente gli incassi saranno devoluti all’AIRC. Per informazioni leggete qui.

Allora me ne vo'!


Sì... ancora!

Valige fatte e finite...
Ammennicoli caricati...
Chili da debellare.. 765787mila..
SONO PRONTA!


Per chi mi cercasse, per il prossimo mesetto risulto reperibbbbbbbile
QUINE
Villa dei Pini
 
E per chi, stranamente, ancora si stesse chiedendo...
AFFACCHE'..
affa' questo:
Progetto Obesità
 
Oghei?
Ovviamente cercherò di tenervi aggiornati, o con l'ausilio del Santo Wap... O con l'aiuto del Santo Fidanzato...


Chi lo sa?
C'è di certo che la Karlina sta per scendere dal trenino e non è bene farla aspettare....
Soprattutto prima di portarla alla Sagra di CIO':



Oppure... CIO'...
Fate Vobis!
 

Martedì prossimo, 11 settembre alle ore 21:00, la Dr. Paola Maffi responsabile dell?Unità Funzionale Medicina Trapianti del San Raffaele di Milano, sarà ospite di Portale Diabete su Le Chat, dove dialogherà con tutti voi pazienti ed il tema trattato sarà:

“Trapianto di isole: mito e realtà“.

Se volete anche prepararvi leggendo qualcosa in merito, non avete che da andare a questa pagina e leggere ;).
L’argomento è interessantissimo e se state anche solo pensando a questa possibilità, vi consiglio di NON mancare!

Per chi se la fosse persa, ecco qui la trascrizione effettuata dalla solita mitica e meravigliosa Daniela D’Onofrio! Buona lettura!