Lespedeza, Betulla, Frassino, Erica, Rovo, Incaglia di oro, Ortica verde, Ulmaria, Mais, Santoreggia, Code di ciliegia, Albero*del ribes nero, Vite rossa.
LESPEDEZA, Lespedeza capitata Michx,
Pianta originaria degli Stati Uniti, si trova soprattutto in stato selvaggio in America del Nord.
Si usa il fusto con foglie.
Possiede numeroso derivato flavónicos essendo il principale l'isoorientol o lespecapitósido, C-glucósido del luteolol che gli conferiscono proprietà diuretiche, antiuremicas e diminuisce il tasso di colesterolo. Inoltre contiene O-heterósidos di flavonas e di flavonoles.
Possiede anche tannino catéquicos e catecoles.
Si raccomanda in hiperuricemias, goccia, oliguria, eccesso di colesterolo, prevenzione di ateromatosis, etc.
Esiste il L. capitata var. velutina che possiede azione antitumoral per il suo contenuto in tannino.
Contiene piante di alcaloidi indolicos, harmano, harmina e harmol, derivati di a-pirona, maltol ed etlmaltol, derivato flavónicos (quercetol) Kaempherol, apigenol, luteolol, C-flavonoides (vitexina) isovitexina, orientina, saponaria e flavononas.
Possiede proprietà sedative ed antispasmodice.
Si usa nell'ansietà, insonnia, nervosismo, nevralgie, diversi spasmi, etc. si associa frequentemente con lo Spino bianco in palpitazioni, tachicardie, extrasistoli.
Tiglio, Tilia platyphyllos Scop, =, T. grandifolia Ehr,
Si usano le infiorescenze, qualunque ramificazione che si risolve in fiori, ed il suo brácteas, foglia piccola nel cui ascella nasce spesso un
La Cicoria è un ortaggio molto simile alla scarola in quanto al sapore, di foglie larghe di colore violaceo e bianco più o meno ricce dipendendo dalla varietà, e si coltiva specialmente nel nord della Francia, Belgio, Germania e Spagna. Oltre ad essere una meravigliosa pianta medicinale, può consumarsi il cogollo, quello che dipendendo dalla sua coltivazione, può essere più o meno stretto e fortemente. In questo aspetto, la Cicoria è simile al cavolo. Le foglie del germoglio presentano visibile nella sua base un colore generalmente bianchiccio che contrasta col colore rosso intenso della piastra, quello che fa loro molto attraenti. Questo fa che il consumo principale di questa pianta medicinale sia in insalate, accompagnata da altre varietà di lattuga, per la sua vistosità ed il contrasto del suo sapore leggermente amaro.
Nuovo filone nell'inchiesta sull'Agenzia per i farmaci. Istituita commissione ministeriale Silvio Garattini: "Fuori i nomi". Ma per il ministero della Salute "non c'è pericolo" Farmaci truffa, è "disastro colposo" Ventidue specialità sotto controllo TORINO - Disastro colposo per la messa in commercio di farmaci non perfetti. Si apre un nuovo filone nell'inchiesta piemontese sull'Agenzia per i farmaci. Ventidue medicine in commercio sono sospettate di essere dannose per la salute dell'uomo. Il farmacologo Silvio Garattini chiede che siano resi nomi i nomi delle specialità: "E' da incoscienti lasciare in giro farmaci a rischio per i cittadini e non dire quali siano". Il ministero: "Non c'è pericolo". Ma il ministero della Salute...
Gli alimenti possono classificarsi in pani e cereali, leguminose o legumi, tuberi e rizomi, frutta e verdure, carne, pesce, uova; latte e derivati, grassi ed olii, e zuccheri, confetture e sciroppi.
Il gruppo di pani e cereali include il grano, riso, mais e miglio. Sono ricchi in amidi e costituiscono una fonte facile e presa diretto di somministrazione di calorie. Benché la proteina non abbondi dei cereali integrali, la gran quantità che si consuma apporta quantità significative, le quali, tuttavia, devono completarsi con altri alimenti ricchi in proteine per ottenere tutti gli aminoacidi essenziali. La farina di grano bianco ed il riso raffinato sono bassi in nutrienti, ma, come tutti i cereali interi che trattengono il germe e la cappa esterna dal seme, il grano ed il riso apportano fibra al corpo: le vitamine B tiamina, niacina e riboflavina, ed il minerale zinco, rame, manganese e molibdeno.
I legumi o leguminose abbracciano un'ampia varietà di fagioli o ebree, piselli o piselli, lenticchie e grani, e perfino l'arachide. Tutti essi sono ricchi in amido, ma apportano abbastanza più proteina che i cereali o tuberi. La proporzione ed il tipo di aminoacidi delle leguminose è simile a quelli della carne. Spesso le sue catene di aminoacidi completano a quelle del riso, il mais ed il grano, che costituiscono gli alimenti basilari di molti paesi.
I tuberi ed i rizomi includono vari tipi di papa o patata, la manioca ed il taro. Sono ricchi in amido e relativamente bassi in proteina, ma apportano gran varietà di vitamine e minerali. La frutta e verdure sono una fonte diretta di molti minerali e vitamine che mancano nelle diete di cereali, specialmente la vitamina C degli agrumi e la vitamina A proveniente dal carotene delle carote e verdure con foglia. Nelle verdure sono presenti il sodio, cobalto, cloro, rame, magnesio, manganese, fosforo e potassio. La cellulosa delle verdure, quasi impossibile da digerire, proporziona il supporto necessario per fare passare il cibo per il tratto digestivo. Molte delle vitamine più fragili idrosolubili si trovano nelle frutte e verdure, ma si rovinano con gran facilità con l'eccesso di cottura. La carne, il pesce e le uova apportano tutti gli aminoacidi essenziali di che il corpo ha bisogno per assemblare le sue proprie proteine. La carne contiene un 20 percento di proteina, 20 percento di grasso e 60 percento di acqua. Le viscere sono fonti ricche in vitamine e minerali. Tutti i pesci trattengono un'alta percentuale di proteine, e gli olii da alcuni di essi sono ricchi in vitamine D ed A. Il chiara dell'uovo è la forma più concentrata di proteina che esiste. Il latte ed i suoi derivati includono il latte intero, il formaggio, lo yogurt ed i gelati, tutti essi conosciuti per la sua abbondanza in proteina, fosforo e specialmente calcio. Anche il latte è ricco in vitamine ma non contiene ferro e, se è pastorizzata, non ha vitamina C. Benché il latte sia essenziale per i bambini, il suo eccessivo consumo da parte degli adulti può produrre acidi grassi insaturi che si accumulano nel sistema circolatorio. I grassi ed olii includono il burro, burro, sebo ed olii vegetali. Tutti essi hanno un alto contenuto di calorie, ma, a parte il burro ed alcuni olii vegetali come quello di palma, contengono pochi nutriente. Gli zuccheri, confetture e sciroppi si consumano in grandi quantità in alcuni paesi, dove costituiscono una gran parte del sedimento di idrati di carbonio. Il miele e lo sciroppo di acero sono composti di più di un 75 percento di zucchero e contengono pochi nutriente. Il consumo eccessivo di zucchero provoca carie.
Indicazioni dietetiche In generale, gli scienziati raccomandano la cosa seguente: mangiare alimenti vari; mantenere il peso ideale; evitare l'eccesso di grasso ed olii, grasse sature e colesterolo; mangiare alimenti con sufficiente amido e fibra; evitare l'eccesso di zucchero e sodio, e, in caso di bere alcool, farlo moderatamente.
Nutrienti essenziali I nutrienti si classificano in cinque gruppi principali: proteine, idrati di carbonio, grassi, vitamine e minerali. Questi gruppi comprendono un totale approssimato di tra 45 e 50 sostanze che gli scienziati considerano essenziali per mantenere la salute ed una crescita normale. A parte l'acqua e l'ossigeno, includono anche circa otto aminoacidi costituenti delle proteine, quattro vitamine liposolubili e dieci idrosolubili, circa dieci minerali e tre elettroliti. Benché gli idrati di carbonio siano una fonte di energia, non si considerano essenziali, poiché per questo fine possono trasformarsi proteine.
Tempo di viaggi e di partenze!!! Siccome molti (moltissimi) di voi mi stanno chiedendo più o meno la stessa cosa, ossia come comportarsi (essendo affetti da diabete) prima di partire per un bellissimo (e meritato) viaggio, ho deciso di dare una risposta sul blog, facendone un post d’interesse pubblico!
I problemi da affrontare durante una vacanza possono essere ovviamente mille e più, ma questo vale anche per i NON diabetici. Per noi, comunque, le partenze andranno sempre programmate con un certo anticipo, questo per poter predisporre tutto il necessario, indispensabile, prima di affrontare un certo tempo (qualunque esso sia) lontani da casa nostra, dal nostro medico e dal “caro diabetologo”!
Il primo problema sorge ovviamene sulle scorte di medicinali da portare con sè. Vi ricordo innanzitutto che il diabete è una malattia MOLTO diffusa e questo permette, in ogni caso, di viaggiare sempre con una certa tranquillità e certezza di poter trovare, quasi ovunque, l’insulina che adoperate e tutto il necessario per potervela somministrare. Detto questo, che fare? Io solitamente porto sempre con me (dall’Italia) tutto il necessario per il periodo che passerò all’estero. Calcolo le dosi d’insulina (con un certo margine in eccesso, ovviamente) e lo stesso faccio per tutti i presidi utili e necessari al monitoraggio e alla somministrazione (sempre in eccesso… “n’sisammai”). Non ho mai portato più di un reflettometro (ma conosco diabetici che lo fanno sempre di prassi… su questo punto vedete voi). Per alcuni di voi però questo potrebbe rappresentare un problema, perchè la somministrazione dei vari presidi nella vostra regione avviene solo in farmacia ospedaliera, nonchè in modo programmato. Parlatene sempre con il diabetologo e spiegate la situazione. Nella mia regione è il medico di base a prescrivermi, quando mi presento da lui (normalmente una volta al mese) tutto quello che mi serve, e io vado in una qualsiasi farmacia a ritirare il tutto!
Se poi il nostro viaggio comporta anche delle tratte in aereo, come ben sapete dopo l’ormai fin troppo famoso 11 settembre, i dispositivi anti-terrorismo sono diventati molto rigidi e avere con sè materiali liquido e appuntito (insulina…. aghetti… pungidito…) sembra impossibile. Così ovviamente non è, per noi ID. Il diabetologo vi DEVE rilasciare un documento (possibilmente tradotto in più lingue, ma quantomeno in italiano e inglese) dove si attesta il vostro stato di diabetici insulino-dipendenti e la necessità di avere SEMPRE CON VOI tutto il necessario a poter fare quanto utile a mantenervi in vita (durante il mio ultimo viaggetto, in Brasile, alla partenza da Malpensa verso Parigi, la signorina della Air France mi ha chiesto “A cosa le servono tutti questi preparati?” ed io ho risposto con estrema tranquillità “Per VIVERE?”… anche perchè non avevo ben capito cosa volesse sapere… ma la realtà è davvero quella, poi, non credete??!!)! Questo significa che TUTTA l’insulina che porterete con voi, comprese le striscette per il reflettometro e le scorte di aghi ecc. ecc. DEVONO salire a bordo con voi sull’aereo, e MAI venire rinchiusi in bagaglio (ricordate che volerete molto in alto con temperature esterne assai basse, le stive bagagli possono anche andare a temperature troppo basse per l’insulina, rendendola poi, così, inutilizzabile!!!). Anche perchè se un paio di mutande e delle magliette si possono comprare velocemente ovunque in caso di smarrimento bagaglio, lo stesso non può dirsi per tutto quello che vi serve per mantenere le glicemie a valori normali… o quanto più possibili tali! [Piccola indicazione su come ho fatto io per tutti i voli verso il Brasile?!!? Dopo i primi tentativi mal riusciti sull’avvertire della presenza del diabete nella mia vita, ho deciso di mettere la carta del diabetologo dentro al passaporto e l’ho sempre consegnata al controllo biglietti & C in questo modo, senza dire nulla. Spesso non me l’hanno neppure “calcolata”, ma alcuni la leggono e la rimettono a posto… Nessuno mi ha mai chiesto di vedere cosa sto trasportando nel bagaglio a mano relativamente alla patologia. In caso qualcuno avesse protestato sul fatto che non li avessi avvertiti, avrei sempre potuto dire: “Ma se l’indicazione era nel passaporto in bella vista?”… ]
C’è poi l’inghippo dell’assicurazione sanitaria… Se viaggerete in Europa portate semplicemente con voi la nuova tesserina sanitaria (quella rigida, tipo bancomat) [qui l’elenco dei paesi - in basso - dov’è valida] che sostituisce il vecchio modello E 111 e che vi basterà presentare nella struttura sanitaria, in caso di necessità. Diverso è il caso di viaggi fuori dalla CEE. Per mia esperienza personale posso dirvi che sono pochissime le compagnie assicurative che ci tutelano, essendo noi soggetti ad alto rischio. Se le vostre vacanze sono organizzate da un Tour Operator, solitamente l’assicurazione è compresa ed è per tutto il vostro gruppo. Se invece vi organizzate da soli, dovrete stipulare di vostro conto un’assicurazione che vi copra almeno per eventuali infortuni, che non sono legati alla patologia diabete. Qui la cerchia si restringe. Fatevi aiutare dalla vostra agenzia viaggi di fiducia, sicuramente troveranno la soluzione per voi!
E per il trasporto dell’insulina fuori dal frigo? Esistono borsette termiche (tipo le classiche borse frigo da spiaggia, in tessuto morbido) dalle dimensioni più ridotte e con la possibilità di inserirvi anche un “ghiaccetto” (… non so come si chiamano ma li vedete nella foto qui a fianco, avete capito, vero, di cosa parlo?!) che vi possono essere molto utili (attenzione solo a non posizionare l’insulina a contatto diretto con il “ghiaccetto”… potrebbe alterarne l’effetto per sempre, rendendola inutilizzabile). Molto, ovviamente, dipende da dove stante andando e dal tipo di vacanza che farete. Io per le “vacanze brevi” (2-3 settimane) ho sempre tenuto l’insulina con me, a temperatura ambiente (ma non sotto il sole cocente, ovviamente!!!). Anche per l’ultimo viaggio (Brasile) ho fatto così! Una mia cara amica che due anni fa ha attraversato non ricordo più quale deserto africano con la jeep, si era procurata un “frighetto portatile” da tenere attaccato con l’attacco dell’accendi-sigari e la cosa le è andata benissimo. Serve sempre fare una precisa valutazione della possibile temperatura nel luogo che si intende visitare, prima di scegliere come comportarsi!
Appena ho un altro po’ di tempo, aggiorno con altri suggerimenti… intanto ditemi cos’altro volete sapere!
Capo chino, cenere abbondante, ceci sotto i ginocchi, mano sinistra sul cuore:
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Perchè? Perchè se pratichiamo Yoga, Meditazione, ReiKi, Shiatzu ecc. stiamo meglio, risolviamo i più piccoli acciacchi e prolunghiamo il nostro benessere? Un congresso, in Brasile, durante il prossimo agosto, vedrà riuniti molti insegnanti di discipline come lo Yoga, appunto...
Si organizza un primo corso in SARDEGNA a cura della Buteyko Clinic Italia con anche il programma esclusivo ASTHMA CARE specifico per coloro che hanno patologie respiratorie in particolare .
è possibile che sia la farina manitoba che da gonfiore?
non credo proprio. Rispetto ad una normale 00, la manitoba ha piu' proteine e non credo che queste provochino un gonfiore particolare.
Ma non sono un medico e potrei sbagliare.
Per la cucina, invece, posso dirti che la manitoba non si usa nei dolci, quelli a lievitazione chimica, intendo. E' utile invece nei prodotti a lunga lievitazione o con impasti (sempre con lievito di birra o naturale) molto pesanti e grassi.
grazie della risposta.
Io la faina di manitoba,la mettevo nel pane integrale per gonfiarlo un pò,oppure nei dolci semplici,in cui usavo il lievito secco......(è differente da quello di birra in cubetti?)ma senza vedo che non mi gonfia,sarà una mia fissa...mah...
Ho scoperto un ottimo piatto in un ristorante cinese. Non amate il cibo cinese? Andate comunque avanti a leggere, merita!
In Via Garofalo Benvenuto, 22/A vicino a Piazzale Piola (Milano), c'è Mandarin 2. Ho letto in rete, pare avere una buona reputazione, non lo scopro certo io. Ma... magari non tutti hanno provato la loro omelette con gamberi. Veramente ottima! Se la gentile(issima) signora non vi chiede se oltre ai gamberi volete anche una verdurina (non so di cosa si tratta e mi son scordato il nome), fatelo voi! Lei sa, voi chiedete "mi mette anche quella verdurina vostra che aggiungete di solito?", lei capirà :)
Anni luce da molte altre omelette con gamberi di altri cinesi (compreso un altro "quotato" a Milano: Lo's).
SILICEA (Silicio) è la semplice sabbia. Ubiquitaria in natura, apparentemente inerte è tuttavia di vitale importanza all'interno del nostro organismo. E' così fondamentale per il tessuto connettivo e per gli scambi nutritizi cellulari dell'organismo che una sua bassa concentrazione cellulare è responsabile di estrema astenia fisica e mentale e nel bambino può determinare un arresto dello sviluppo.
che stanchezza oggi.....giorno e ben svegliati a tutti.....
ieri sera secondo sgarro....ma nn mi è costato molto....diciamo che ieri sera , dopo aver mangiato x tt la giornata frutta e sola verdura, ho cominciato ad avere un vuoto incredibile.....diciamo che verso mezzanotte mi sn mangiata mezzo hot-dog senza salse ne niente...solo pane e wustel.........diciamo che nn ero nemmeno piena, solo all'inizio ma ne ho mangito metà xk nn ce la facevo...anche se era piccolo i wustel erano acidissimi mamma mia..nn so xk bo...cmq mi ha saziato ma nn molto....stamattina h fatto 28 min di cyclette xk poi sn andata all'ikea con i miei...cosi ho camminato molto per un'oretta di sicuro....oggi pome ancora cyclette....e inoltre:
colazione: caffelatte + fisique
pranzo: insalata con pomodori . un pò d'uva, 2 spaghetti di numero xk nn avevo voglia (e poi NON DEVO), CAFFè
cena: nulla o verdura
oggi inoltre vado al centro x cui camminerò...ieri sera ho preso uno spritz ma nn l'ho bevuto..solo un pò di birra
uff.....poi ho delle news su Lui, mamma mia....mi sta stressando....ieri sera , dal panino , ero col mio ragazzo e mi arriva un sms..era presto e venerdi cosi ho pensato CONVINTISSIMA, sarà la mia amica ke avevo visto prima al locale.....cosi tranquilla col mio boy accanto guardo l'sms....CHE COLPO. era Lui, x fortuna ke avevo cambiato nome....e nessuno ha visto niente....cosi ho cancellato x bene tutto e che vada a cagare ho detto....poi gli ho risp a casa, xk me ne aveva mandato un altro e tra un sms e l'altro mi dice ke era andato al cinema con la sua ragazza...nn gli ho piu risp ke vada A CAGARE......mi ha mandato 2 sms ma niente....e stamattina a pranzo un altro...kiedendomi se ero arrabbiata....OH CHE NOVITA'! cmq ci siamo scritti un pò e basta xk mi viene su il nervoso...che cazzo vuole da me?????che mi tratta sempre di merda....io nn mi fido + di lui...il mio ragazzo è il migliore...anke se mi piace ma cmq deve smetterla.
bene scusate lo sfogo nervoso ma cavoli....cosa mi merito io..questo? se venissi trattata meglio...vabbè...CIAO PICCINI UN BACIO!
Come cominciò: Negli anni 30, l'autore di libri di diete William H. è annunciò che gli amidi devono consumarsi separatamente delle proteine, e che non devono consumarsi frutte con amidi o proteine. In 1981, il guru della nutrizione Judy Mazel rivelò la dieta Beverly Hills; in lei diceva che gli enzimi della frutta potevano bruciare le calorie prima che queste arrivassero alle anche, e propose consumare granchi e proteine in differenti orari, Fit for Life, un piano per tutta la vita basato nel concetto di combinazione di alimenti, si pubblicò in 1985 e continua ad attrarre seguaci; suggerisce consumare unicamente frutte e succhi di frutta prima di mezzogiorno.
Durata: Il piano Beverly Hills dure sei settimane.
Che cosa mangiare: Durante i primi dieci giorni, niente eccetto frutte. Le porzioni sono generose: calza libbra di prugne in un solo cibo, cinque libbre di uve in un giorno. Il Giorno 11 si unisce calza libbra di pane, due cucchiaiate di burro e tre pezzi di elote; le proteine complete, carne di capo di bestiame o aragosta, si aggiungono unicamente a partire dal Giorno 19. Chi seguono la dieta possono commettere pazzie tali come mangiare torta di formaggio e gelato.
Vantaggi: Il peso si perde rapidamente, poiché le frutte sono basse in calorie. Chi piacciono di diete basate nella disciplina trovano attraente il piano Beverly Hills. E le possibilità di alimenti dolci sono il sonno dorato di chi sta a dieta. La dieta Beverly Hills permette una maggiore varietà che molte Lista di Diete rapide, e le tappe posteriori che includono patate al forno o carne rossa possono seguirsi facilmente, ancora uscendo a cenare.
Svantaggi: Non esiste evidenza scientifica che il corpo processi le combinazioni particolari di alimenti se non è a caso. Per il lato della salute, la dieta Beverly Hills è molto bassa in nutriente vitali, la rivista dell'Associazione Medica Americana la qualificò come "la peggiore opzione tra le diete rapide ") e può causare diarrea. E poiché è bassa in proteine, promuove l'usura di muscoli e tessuti organici vitali se si segue durante più di dieci giorni. Se lei sta cercando piani di alimentazione rigidi, la sua migliore opzione è unirsi ad un programma di perdita di peso o chiedere al suo medico che raccomandi un dietologo che possa progettarlo una dieta in base agli alimenti che gli piacciono.