Bietola / Ajonjolí / Mandorle / Melanzane / Betarraga / Prugne Secche / Pesche / Guindones / Miele di Ape / Mele / Arance / Papaya / Uvette / Pepas di Zucca / Pepas di Girasole / Banane 2. STUFATO DI QUÍNUA CON SHITAKE: Ingredienti:½ chilo di quinoa 1 cipolla 1 pomodoro 2 denti di aglio 1 peperone grattato 1 carota grattata Champignon Funghi Reishi o Shitake Culantro Spinacio Prezzemolo Preparazione: Sbollentare la quinoa. Friggere l'aglio, cipolla e pomodoro condisco come; aggregare il peperone e la carota grattata più il fungo di reishi al vapore. Questo preparato mescolarlo col frijolito sbollentato ed aggregare un po' di culantro, spinacio e prezzemolo al gusto. 3. SECCO DI SGOMBRO: | |
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| 1. MELANZANE AL PEPIÁN: Ingredienti: , 04 porzioni, 2 melanzane grandi Ajonjolí tostato Pomodoro Alloro Olive Olio di oliva Sale al gusto Preparazione: Tagliare le melanzane in forma di bistecca e metterli nella padella col liquefatta di pomodoro con olio e sale, 4 cucchiaiate di olio di oliva ed ajonjolí tostato, le melanzane con foglie di alloro ed olio di oliva. Servire spolverando il piatto con ajonjolí tostato. Possono essere anche olive. 2. INSALATA DI BROCCOLI CON POMODORI: Preparazione: Cucinare 1 chilo di brócoli o passarlo per acqua bollendo. Punga minutamente aggregando ½ chilo di pomodori punto e 2 papriche rosse tostate e picchiate in quadri. Aggregare pezzi di pera avocado, culantro, cipolla. Mescolare tutto ed incorporare sale ed olio di oliva a | |
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| 1. CREMA DI AJONJOLÍ: Preparazione: Friggere la cipolla. Aggreghi acqua con origano e rosmarino. Incorpori l'ajonjolí tostato e liquefatto. Rimuovere ed aggregare il fungo shiitake, inzuppato, abbassando il caldo. Incorpori i champignon ed elenco. 2. INSALATA DI TOFU: 04 porzioni, Ingredienti: 1 pacchetto di tofú fermo, Aprox. 450 grammi, Succo di 1 limone 3 fusti di sedano tagliati in dadi 2/3 tazza di ravanelli, carote y/o zucchina cruda grattati ½ peperone rosso dolce punto finemente Condimento: ¼ - ½ tazza di maionese di yogurt e senza zucchero. , Si trova in negozi di alimenti dietetici, 2-3 cucchiaiate di senape preparata 1 cucchiaiata di succo di limone ½ cucchiaiata di sale marino ½ cucchiaiata di pepe nero | |
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| 1. Casseruola di Finocchi: , 04 porzioni, Ogni porzione: Calorie 287 / Glúcidos 49 gr. / Proteine 16 gr. / Grasso 3 gr. / Fibra 5.1 gr. Ingredienti: 200 grammi di fagioli neri 2 finocchi 1 cipolla 3 cipolle cinesi 2 denti di aglio 1 peperone rosso 1 cucchiaiata di olio di oliva 3 tazze di brodo di verdure 1 ramo di timo fresco 2 foglie di alloro 2 carote Preparazione: Inzuppare i fagioli in acqua fredda per 8 ore. Colarli, metterli in una pentola con abbondante acqua fredda pulita e bollirli approssimativamente 40 minuti, fino a che siano teneri. Partire i finocchi per il mezzo, ritirarli il centro con un taglio in V, appoggiare la parte piana sulla tavola e tagliare in fette fini. Pungere le cipolle ed i denti di aglio. Tagliare il peperone in cubi. Scaldare in una pentola l'olio di oliva insieme ad una cucchiaiata di brodo. Aggregare i | |
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1. CREMA DI CAVOLFIORE: Ingredienti: 2 denti di aglio 1 cipolla punto 1 trozito di kión grattato Papa sbollentata Champignon Funghi reishi Prezzemolo al gusto Preparazione: Friggere l'aglio, la cipolla, il kión grattato. A parte liquefare la patata sbollentata col cavolfiore. Gettarlo nella scodella, aggregando i champignon, funghi reishi e prezzemolo. 2. INSALATA DI QUÍNUA: Ingredienti: 1 tazza di quinoa Brócoli in pezzi ¼ tazza di cipolla rossa ½ cetriolo senza semi 1 carota media grattata Condimento: ¼ tazza di olio di linosa ¼ tazza di succo di limone ¼ cucchiaiata di aglio macinato 2 cucchiaiate di miele di ape Preparazione: Sbollentare la quinoa e lasciarlo raffreddare | |
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| È giovedì nella notte e ti sei reso conto che il vestito che usi in quell'appuntamento tanto atteso il sabato, rimane molto regolato. Perché per risolvere quello problema, ti offriamo questa dieta di emergenza che ti farà perdere tra 1/2 e 1 kg, 1 a 2 lbs.) in un giorno. Colazione: 1 o 2 tazze di tè leggero o infusione, gettagli una rondella di limone ed un po' zucchero o miele liquido. 1 succo o succo di frutta naturale: arancia, pompelmo, mandarino, mela, pera. A calza domani: 1 yogurt naturale scremato. Pranzo: 1 brodo di verdure o cocktail di frutte o succo di pomodoro. 1 insalata verde condita con yogurt e limone. 1 yogurt. Tè chiaro con limone e molto poco zucchero. A metà pomeriggio: 1 succo o succo di verdure naturale, freddo o scaldi. Cena: 1 tazza di brodo. 1 verdura al vapore o lessa. 1 insalata verde. 1 infusione. Prima di coricarti 1 frutta o 1 yogurt naturale scremato, se hai appetito. Controindicazioni: Le persone che soffrono di diabete non devono provare questa dieta. | |
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